Tasca D Almerita

Feuer, Lavagestein, Wind und Meer: Der Ätna verkörpert die Natur in ihrer radikalsten Form. Die Tenuta Tascante ist der ideale Ort, um in eines der mächtigsten Terroirs der Welt einzutauchen, das seit 2013 zum UNESCO-Welterbe gehört.

Die Weinberge bieten außergewöhnliche Ausblicke auf eine Landschaft, die sich von den Gipfeln des Vulkans bis zum Tal des Flusses Alcantara erstreckt und sich im Einklang mit einer blühenden Natur entfaltet.

Eine lebendige Schönheit, die durch die Großzügigkeit des Vulkans immer wieder erneuert wird - ein Land, dessen feurige Seele das Herz von Alberto Tasca d'Almerita und seiner Familie erobert hat.

Die Geschichte von Tasca d'Almerita begann 1830 im Herzen Siziliens in Regaleali und setzt sich heute auf fünf bezaubernden Gütern fort, die über die ganze Insel verstreut sind und von der achten Generation der Familie Tasca mit Hingabe und Weitblick geführt werden.

Buonora - Etna Bianco DOC Der Carricante, der früher wegen seiner Säure und Produktivität verwendet wurde, gilt heute als eine der interessantesten und vielseitigsten Rebsorten des Ätna. Dieser Wein zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Mineralität, subtile Schwefelnoten und - mit zunehmender Reife - durch zarte Petrolnoten aus. Er ist ein echter Ausdruck des vertikalen Charakters der Ätna-Weine und spiegelt die einzigartige Natur der Vulkanlandschaft wider, aus der er stammt.

C'eragià - Sicilia DOC Dieser Wein, der von einem kleinen Weinberg in der Contrada Rampante stammt, ist unsere Interpretation des Chardonnay, der an den Hängen des Ätna wächst. Die Idee, eine der weltweit bekanntesten internationalen Rebsorten in dieser vulkanischen Umgebung anzubauen, war eine Herausforderung und faszinierend zugleich. Es werden etwa 5.000 Flaschen produziert, die in französischen Chassin-Eichenfässern reifen, die von kleinen Familienküfereien hergestellt werden.

Ghiaia Nera - Etna Rosso DOC Dieser Wein entsteht aus dem Zusammenspiel von Nerello Mascalese und den vulkanischen Böden des Ätna. Er stammt aus Weinbergen, die auf Terrassen angebaut werden und von Kastanien- und Flaumeichenwäldern in einer reichen und artenreichen Landschaft umgeben sind. Er zeichnet sich durch weiche Tannine, lebendige Frische und gute Trinkbarkeit aus. Der Wein wird in großen, nicht-invasiven Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut, die perfekt geeignet sind, um die Eleganz des Nerello Mascalese zu unterstreichen.

Contrada Rampante - Etna Rosso DOC Ein Wein aus einem einzigen Weinberg in der Gemeinde Contrada Rampante, wo die Reben des Nerello Mascalese dank der einzigartigen Bodenbeschaffenheit und der idealen Sonneneinstrahlung gut gedeihen. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von der Reifung in 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche. Das Aromaprofil offenbart zarte Fruchtnoten, die sich zu ausgeprägten erdigen und waldbodenartigen Nuancen entwickeln. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und schmackhaft, mit feinkörnigen, aber festen Tanninen und einem unverwechselbaren, angenehm fleischigen Abgang.