Tenuta di Tavignano

Tenuta di Tavignano liegt in der Gegend von Cingoli (Provinz Macerata). Das Anwesen liegt auf Hügeln, die die Täler der Flüsse Esino und Musone beherrschen. Auf der einen Seite kann man den Berg San Vicino sehen und auf der anderen Seite die Adria und die Riviera del Conero. Unser Weingut umfasst 230 Hektar Land, von denen 30 Hektar den Weinbergen gewidmet sind, die in zwei Bereiche aufgeteilt sind: weiße Trauben auf der Seite des Weinguts und rote Trauben näher am Meer. Bei der Bewirtschaftung unserer Weinberge achten wir auf den Lebenszyklus der Pflanzen, schaffen Artenvielfalt, indem wir den Boden gesund und nährstoffreich machen und die Pflanzen zu völliger Selbstversorgung und damit zu natürlichen Verhaltensweisen anregen. Die Weinberge liegen im Herzen der Appellationen "Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico" und "Rosso Piceno DOC". Die klimatischen und bodenkundlichen Bedingungen - wie ideale Höhenlage, Exposition, Tag/Nacht-Temperaturschwankungen, sanfte Hänge, Abwesenheit von Nebel und optimale Nordbelüftung - schaffen ein perfektes Mikroklima für einen umweltschonenden Weinbau. Das Weingut ist jetzt biologisch zertifiziert. Die Bodenbeschaffenheit - mittlere Textur, geprägt von mergelig-kalkhaltigem Gestein - verleiht den Weinen einen charakteristischen mineralischen und saftigen Geschmack. Wir sind uns darüber im Klaren, dass die Natur ein perfektes, autarkes Ökosystem ist, das ganz ohne menschliches Zutun wächst und gedeiht. Auf dem Weingut Tavignano bewirtschaften wir das Land, um diesen natürlichen Zustand und die Verbundenheit mit dem Land, die unsere Vorfahren immer ausgezeichnet hat, so weit wie möglich wiederherzustellen und zu erhalten. Dank dieses Managements haben wir 2018 die Bio-Zertifizierung erhalten.

Auf der Tenuta di Tavignano haben wir gesammelt, was an diesem Ort passiert ist, haben es studiert und es zu einem Teil von uns gemacht. Wir haben daran gearbeitet, unsere Harmonie mit dem Land zu verbessern und die Reben beim Wachsen zu begleiten, nicht als externe Akteure, sondern als integraler Bestandteil des Wachstumsprozesses, so wie es uns unsere Vorfahren gelehrt haben. Unser tiefes Wissen über die außergewöhnlichen Eigenschaften des DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi ist unser Geheimnis. Denn um einem großen Wein Leben einzuhauchen, muss man auf das Land hören, das ihm Leben gibt, es verstehen und mit ihm arbeiten. Verdicchio Classico Superiore "Misco" und "Misco Riserva" sind die klassischen Weißweine des Weinguts, während Marche Rosso "Libenter" der klassische Rotwein ist, der aus Montepulciano, Cabernet Sauvignon und einem Hauch von Merlot hergestellt wird. Alle Weißweine reifen in Edelstahlbehältern, während die Rotweine in edlen Eichenfässern reifen. Anfang der neunziger Jahre beschlossen die Eigentümer Stefano Aymerich di Laconi und Beatrice Lucangeli, neue Weinberge mit Verdicchio-Trauben anzulegen, um sich auf qualitativ hochwertige Weißweine mit großer Persönlichkeit zu konzentrieren, die auch für die Lagerung geeignet sind.