TENUTA LA MACCHIA

La Macchia ist ein kleines Weingut mit großer Wirkung: Es ist eines der kleinsten Weingüter an der toskanischen Küste, das seine Trauben auf drei sorgfältig gepflegten Hektar direkt an der Küste von Livorno, nur wenige Schritte vom Fluss Cecina entfernt, anbaut. Das Weingut mag zwar klein sein, aber es macht von sich reden, indem es sich strikt an die biodynamischen, nicht-interventionistischen Prinzipien bei der Weinherstellung hält und eine ziemlich innovative Speisekarte mit Weinstilen anbietet, die du bei vielen anderen Weingütern in dieser Gegend nicht finden wirst. Französische Trauben stehen hier an erster Stelle und du hast die Wahl zwischen zwei Bordeaux-Rotweinen, einem Sauvignon Blanc oder warum nicht mal einen Sommerfavoriten probieren: den prickelnden Rosé aus Merlot und Petit Verdot?

Wie das Weingut gegründet wurde:

Das Weingut wurde von Letizia, einer Doktorin der Umweltwissenschaften, und Christian, einem erfahrenen Winzer, gegründet. Gemeinsam sind sie in der Lage, frische, innovative Weine zu produzieren, die sowohl ihre weinbaulichen Ambitionen als auch das Terroir und die einzigartigen Eigenschaften der natürlichen Schönheit der Weinberge zum Ausdruck bringen.

Das Weingut verfügt über einen gemütlichen und einladenden Keller für Weinproben. Lehn dich zurück und entspanne dich inmitten des Grüns der Sträucher, die den Weinberg umgeben, spüre den salzigen Duft des Meeres in der Luft und genieße ein einzigartiges Winzerlebnis in einem der versteckten Juwelen der Toskana.

Wir bemühen uns, die Verwendung von Zusatzstoffen und Verarbeitungshilfsmitteln in unseren Produkten zu minimieren und sie so natürlich wie möglich zu machen. Wir produzieren fünf Etiketten:

Scutum: Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, in Holz gereift. Aryah: 100% Sauvignon Blanc. Materia: Rosé aus Merlot und Petit Verdot. Continuo: Brut-Rosé-Schaumwein, der nach der Charmat-Methode aus Merlot- und Petit Verdot-Trauben hergestellt wird. Macchiato: Reiner Cabernet Sauvignon, von dem nur 500 Flaschen produziert werden.

"Macchiare un vino" bedeutet, ihm eine präzise und einzigartige Persönlichkeit zu verleihen