Teresa Soria Winery
(Weingut in Langhe, Monferrato)

5 (14 Bewertungen)
Langhe, Monferrato < Santo Stefano Belbo < Cuneo < Piemont < Italien Karte öffnen
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Bewertungen

Parola d’ordine Generosità

3/1/24
Generosità. È questa la parola d’ordine che ha caratterizzato tutta la nostra esperienza. La generosità della signora Teresa che, insieme al marito, ci ha raccontato a cuore aperto un mestiere che manda avanti da generazioni, ci ha accolti e ci ha fatto sentire subito a casa. La generosità di un paesaggio meraviglioso e di un vino spettacolare. La generosità degli altri ospiti, con cui abbiamo a lungo chiacchierato e che hanno reso l’esperienza perfetta. La generosità del signor Antonio, che si è lungamente intrattenuto con noi, non risparmiandoci nessun dettaglio e rispondendo con pazienza a tutte le nostre domande. Esperienza unica, da ripetere!
Benedetta

Da rifare!!!

1/1/24
Buonissima degustazione. Qualità vera che unita al racconto di famiglia ha reso super piacevole le ore trascorse. La mamma di Emanuele è stata gentilissima, molto precisa nel proporre i vini e nel raccontare l’azienda di famiglia. La scelta di una degustazione vini in inverno con un panorama così suggestivo è stata perfetta (senza dimenticare che hanno una vista mozzafiato all’ingresso). Tornerò presto!!
SARA

Esperienza bellissima

1/1/24
Prenoto per caso presso questa azienda ma con ottimi risultati. La signora Teresa e il marito persone molto cordiali e ospitali. Subito ci ha immersi nel mondo del vino visita alla cantina per poi passare alle degustazioni di ottimi vini di qualità. Grazie e spero di tornare presto. Consiglio vivamente questa cantina.
Gian Luigi

Warm reception and good wine

We were received by Emanuele who showed us around the winery. He is managing it with his mother and father. It's a family business with a beautiful female driven history. There is a good range to taste. I particularly I enjoyed the Insolito (a dry moscato), Dolcetto, Rose and Barbera. The cheese and cake served was sourced from the area. All in all, it was a beautiful experience.
Edna

Vini di ottima qualità

12/1/23
Andando alla Teresa Soria Winery potrete degustare degli ottimi vini, serviti da persone appassionate di questo lavoro e che portano avanti la tradizione. Il tutto in un ambiente curato e con una vista incantevole. Assolutamente consigliato!
Alessia

Bellissima esperienza

11/1/23
Bellissima esperienza! Grazie Teresa e Piero per questo viaggio tra i vigneti eroici e la storia della vostra famiglia. Ottima anche la degustazione! Lo consiglio!
Pietro

Wonderful wine with family history

11/1/23
We’ve spent a very pleasant time in Teresa Soria winery.. Teresa warmly welcomed us, introduced her family history and showed the old and new winery lead by her son. We taste 8 different wines with some local appetizers: from Arneis to Barbera Superiore, concluding with Vermout. The testing was very pleasant: Teresa was very kind and accurate in describing us all the wines. Finally: the winery has a great panoramic view on the vineyards. Congrats for the family entrerprise, the passion and the quality wines!
Andrea

Degustazione TeresaSoria

11/1/23
Emanuele ci ha accompagnato in un bellissimo viaggio alla scoperta dei suoi vini, della vinificazione e alla riscoperta delle tradizioni della sua famiglia.
Dopo la degustazione abbiamo acquistato il suo Barbera e il suo Moscato per portarci a casa i sapori delle Langhe. Annalisa e Paolo.
PAOLO

Un percorso da provare

10/1/23
Emanuele ci ha illustrato con grande competenza la storia del territorio e con passione quella della sua azienda. I vini ottimi. Un'esperienza da provare!
Chiara

Degustazione 15/10 Teresa Soria winery

10/1/23
Esperienza molto positiva.
La Signora Teresa molto cordiale e disponibile.
Credo siamo rimasti di più del programmato a chiacchierare piacevolmente.
Da consigliare
Viviana

Bellissima esperienza all’azienda agricola Teresa Soria

10/1/23
Emanuele, il figlio di Teresa, ci ha accolto in modo gentile e familiare. Il giro nel vigneto è stato molto interessante, i paesaggi sono favolosi. Nel laboratorio abbiamo poi imparato molte cose nuove sulla produzione del vino. I suoi prodotti sono di ottima qualità e consigliamo il suo Insolito, effettivamente molto particolare (e buono). Torneremo sicuramente!
Chiara

Alla scoperta dei vigneti eroici

10/1/23
Fantastica esperienza a tutto tondo, con visita nei vigneti eroici e degustazione,
I proprietari lasciano trasparire tutta la passione e la conoscenza per il territorio e per il mestiere.
Assolutamente consigliata
Alberto

Degustazione con la famiglia

9/1/23
Abbiamo fatto un' esperienza eccellente presso la cantina Teresa Soria, c'è stata da parte di Emanuele una spiegazione dettagliata dalla raccolta all'imbottigliamento, tutto il processo di produzione.
Anche per quanto riguarda le dugustazioni , siamo rimasti colpiti dalla spiegazione di ogni vino, accompagnato poi da un ricco tagliere.
Esperienza da provare assolutamente, consigliatissima!!
Claudia

Esperienza bellissima!

4/1/23
Nonostante avessimo prenotato all’ultimo si sono dimostrati molto disponibili nell’accoglierci.
Abbiamo degustato 5 vini diversi accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi abbondante e ottimo. Il titolare, Emanuele, è stato molto gentile nel spiegarci tutte le tipologie di vini proposti ed è stato di ottima compagnia. Dopo la degustazione, inoltre, ci ha accompagnati a fare il giro delle sue vigne eroiche dal panorama mozzafiato. Abbiamo apprezzato molto l’esperienza che consigliamo sicuramente!
Carola
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Thumbnail Eroisches Weinerlebnis bei Teresa Soria zwischen Langhe und Monferrato

Eroisches Weinerlebnis bei Teresa Soria zwischen Langhe und Monferrato

Santo Stefano Belbo, Cuneo (Langhe, Monferrato)
1 Stunde 30 Minuten
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 20
Von €25.00
“Das Weingut Teresa Soria lädt dich zu einer fesselnden Reise durch eine atemberaubend schöne Hügellandschaft ein”

Über das Weingut und die Weine

Wir sind in Castiglione Tinella, wo Langhe auf Monferrato trifft, nur wenige Minuten von Canelli entfernt: dem Dorf, in dem Ende des neunzehnten Jahrhunderts der erste italienische Spumante geboren wurde. Hügel voller Geschichte und Kultur. Das pulsierende Herz des klassischen Gebiets des Moscato d'Asti und des Asti Spumante DOCG.

Wie bei vielen familiengeführten Weingütern in der Langhe ist es schwierig, den Zeitpunkt der Gründung zu bestimmen. Schon bald verliert man sich in den Erinnerungen und Wechselfällen der Generationen, die vor uns kamen. Wir können den Beginn unserer Geschichte festlegen, als meine Großeltern Anna Colla und Armando Soria in der ersten Nachkriegszeit eine gebrauchte Presse kauften und die ersten beiden Betonkessel mit dem unübersehbaren "holländischen Sackfilter" bauten, um mit der Vinifizierung der Sorte Moscato Bianco zu beginnen. Sie ahnten, wie wichtig die Fähigkeit ist, die eigenen Trauben zu verarbeiten.

Heute leite ich, Emanuele, zusammen mit meinen Eltern Piero und Teresa ein Weingut mit zwölf Hektar SQNPI-zertifizierten Weinbergen, in denen Moscato und ökologische Nachhaltigkeit eine führende Rolle spielen. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge mit Steigungen von mehr als 40% erfordern viel Handarbeit. Historische und heroische Weinberge: der "Moscato sorì". Wir glauben an diese heldenhafte Landwirtschaft und die Unterscheidung der verschiedenen Cru.

Wir glauben an diese heroische Landwirtschaft und an die Unterscheidung der verschiedenen Cru. Wir produzieren den Moscato d'Asti DOCG Vigna Moncucco, den Moscato d'Asti DOCG Vendemmia Tardiva Vigna Marini und den "INSOLITO" Piemonte DOC Moscato Secco. Einige Spezialitäten, die in limitierter Auflage erhältlich sind, sind der Moscato d'Asti DOCG Vigna Moncucco Collezione 60 mesi mit einer Reifezeit von über 5 Jahren in der Flasche und der INSOLITO Collezione, ein 100% trockener Moscato, der mazeriert und ein Jahr lang in Barriques gereift ist. Außerdem stellen wir einen Grappa di Moscato Invecchiata in Barriques her, und seit kurzem haben wir ein traditionelles Produkt unseres Landes aufgegriffen: den Vermouth di Torino, den wir aus unserem trockenen Moscato herstellen und der sich ideal für Cocktails und Aperitivo eignet.

Wir stellen nicht nur Moscato her, sondern auch einen schäumenden Weißwein mit natürlicher Gärung in der Flasche, den Crotin, den Langhe DOC Arneis, den Rosè di Marin Piemonte DOC Brachetto Secco. Wir produzieren zwei Rotweine, die in Edelstahl ausgebaut werden: den Langhe DOC Dolcetto und den Barbera d'Alba DOC und zwei Rotweine mit Eichenholzveredelung: den Langhe DOC Nebbiolo und den Barbera d'Alba Superiore DOC.

Unsere Jahresproduktion liegt bei etwa 15000 Flaschen.

Wir haben über eine neue Wachstumsperspektive für unser Unternehmen nachgedacht, die stärker mit dem Weintourismus verbunden ist. Wir bieten Besuche in den Weinbergen und Weinproben im Weinkeller an, wo man ein echtes, direktes Erlebnis haben kann.

Aus diesem Grund haben wir unsere Räumlichkeiten vergrößert, um das Raummanagement zu verbessern und den Empfang unserer Gäste auszubauen. Wir haben unseren historischen Keller und ein kleines steinernes "ciabot" im Herzen unserer Vigna Moncucco respektvoll renoviert.

Dienstleistungen

Kostenloses Wifi

Parken Frei

Weinverkauf

Haustierfreundlich