Villa Buonasera

Eingebettet im Herzen des Chianti Classico, nur 8 km von Greve in Chianti entfernt, ist dieses familiengeführte Boutique-Weingut das Ergebnis einer tiefen Leidenschaft für den Weinbau, starker Familienwerte und eines tiefen Respekts vor dem Land. Das Weingut erstreckt sich über nur 8 Hektar, was es der Familie ermöglicht, jeden Schritt der Produktion mit größter Sorgfalt zu begleiten – vom Weinberg bis zur Flasche.

Die Philosophie des Weinguts basiert auf Authentizität und Gastfreundschaft – Besucher werden nicht einfach als Gäste, sondern als Teil der Familie willkommen geheißen. Jede Entscheidung im Weinberg und im Keller wird von dem Bestreben geleitet, den Charakter der Region zu bewahren und gleichzeitig Weine mit Eleganz und Persönlichkeit zu produzieren.

Die Weinberge liegen zwischen 380 und 450 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das für Frische, aromatische Intensität und Ausgewogenheit sorgt – ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben, die die Essenz des Chianti Classico wahrhaft zum Ausdruck bringen.

Die Weine des Weinguts werden aus Sangiovese und Merlot gekeltert – Rebsorten, die in den hochgelegenen Weinbergen prächtig gedeihen und Weine hervorbringen, die sich durch Frische, Komplexität und Eleganz auszeichnen.

Bei der Weinbereitung wird traditionelles toskanisches Wissen mit durchdachten und nachhaltigen Methoden kombiniert. Die Gärung findet in Betontanks statt, was eine natürliche Mikrooxygenierung ermöglicht und gleichzeitig die Reinheit und Identität der Frucht bewahrt. Anschließend reifen die Weine in edlen Eichenfässern, die ihnen Tiefe und Komplexität verleihen, ohne ihren sortentypischen Charakter zu überdecken.

Ein zentrales Element der Philosophie des Weinguts ist Geduld: Alle Rotweine durchlaufen vor ihrer Freigabe lange Reifezeiten, um Ausgewogenheit, Struktur und Langlebigkeit zu gewährleisten. Das Ergebnis ist eine Auswahl an Weinen, die das einzigartige Terroir des Chianti Classico getreu widerspiegeln und sowohl den Reichtum des Bodens als auch das Engagement der Familie hinter jeder Flasche zum Ausdruck bringen.