Villa Caviciana

In der Villa Caviciana gehen Tradition und Innovation nahtlos ineinander über. Wir stellen Weine her, die die Essenz unseres Landes und unseres Erbes widerspiegeln. In der bezaubernden Region in der Nähe des Bolsena-Sees gelegen, sind wir stolz darauf, das erste produktive Gut des FAI (Italienischer Umweltfonds) zu sein, das ein tiefes Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit verkörpert. In unseren Weinbergen gedeihen einheimische Rebsorten wie Aleatico, Procanico und Roscetto, die alle nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaut werden, um die Umwelt zu schützen und die Authentizität unseres Terroirs zu bewahren. Unser Weingut ist nicht nur ein Ort der Produktion, sondern auch ein Ziel für Weinliebhaber und -enthusiasten. Wir heißen Besucher in unserem Weinkeller zu Führungen und Verkostungen herzlich willkommen, um ihnen unsere Philosophie und Leidenschaft für die Weinherstellung näher zu bringen. Wir von Villa Caviciana glauben, dass man die wahre Schönheit und Einzigartigkeit des Weins am besten zu schätzen weiß, wenn man sie mit anderen teilt.

Die Weine der Villa Caviciana sind so konzipiert, dass sie eine Reise durch die Aromen und Traditionen unseres Landes bieten. Unsere Weißweine, Valloresia und Rasena, bestechen durch ihr frisches und zart-fruchtiges Bouquet und sind perfekt für alle, die ein leichtes und elegantes Erlebnis suchen. Unser Rosé, Tojena, verleiht jedem Aperitif mit seinem duftenden und erfrischenden Profil eine lebendige Note. Unsere Rotweine aus der Aleatico-Traube bringen Tiefe und Intensität auf den Tisch und bieten einen reichen und anhaltenden Geschmack, der lange nachklingt. Für diejenigen, die ein tieferes Erlebnis suchen, offenbaren unsere Reserve-Weine mit jedem Schluck den vulkanischen und mediterranen Charakter des Terroirs des Bolsena-Sees. Der Aleatico di Gradoli Passito, ein seltener und hochgeschätzter Süßwein, der den Schatz unseres Weinguts und die Tradition der Region verkörpert, vervollständigt unsere Kollektion.