VILLA VITAS

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Über das Weingut und die Weine

Die Reise der Villa Vitas begann im frühen 20. Jahrhundert in Triest als Weinhandelsunternehmen im örtlichen Freihafen. Romano Vitas' Liebe zum Weinbau führte dazu, dass er 1937 das Weingut Strassoldo erwarb, womit die tiefe Verbundenheit der Familie mit dem Weinbau begann. Sein Engagement für die Restaurierung und Verbesserung des Weinguts wurde von Generation zu Generation weitergegeben: Sein Sohn, sein Enkel und sein Urenkel führen das Erbe des Familienunternehmens fort.

Heute ist die Familie Vitas in der vierten Generation für alle Aspekte der Weinherstellung verantwortlich - von der Produktion bis zur Vermarktung. Das Weingut produziert außergewöhnliche friulanische Weine, die alte Traditionen mit moderner Technologie verbinden und nach Spitzenleistungen streben. Das Engagement der Familie für Qualität wurde über die Jahre weitergegeben und sorgt dafür, dass jeder Wein das Erbe und die Innovation der Villa Vitas widerspiegelt.

Die Villa Vitas, die sich seit 1937 im Besitz der Familie Vitas befindet, liegt in Strassoldo, einer Region, die für ihre D.O.C. Friuli Aquileia bekannt ist. Das Weingut erstreckt sich über insgesamt 43 Hektar, von denen 11 Hektar Weinberge sind. Im Weingut sorgen moderne Anlagen wie Edelstahltanks und temperaturgesteuerte Gärverfahren dafür, dass die Weine das hohe Qualitätsniveau erreichen, das schon immer das oberste Ziel des Weinguts war.

Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt und unter Berücksichtigung der Bodenbeschaffenheit bewirtschaftet. Die Trauben sind von außergewöhnlicher Qualität, die durch einen rigorosen Rebschnitt, reduzierte Erträge bei der Ernte und ständige Pflege der Rebstöcke erreicht wird. Sie werden mit traditionellen Methoden angebaut und profitieren gleichzeitig von modernen Anbausystemen.

Das einzigartige Mikroklima der Region, das durch das Meer, warme Scirocco-Winde, trockene Tramontana-Winde und ständige Sonneneinstrahlung beeinflusst wird, schafft zusammen mit einer Durchschnittstemperatur von 14°C und dem Ausbleiben von Nachtfrösten ideale Bedingungen für den Weinanbau. Der Boden ist alluvialen Ursprungs, besteht aus Lehm und Sand und ruht auf einem steinigen Plateau aus dem Quartär und trägt zur Besonderheit der Weine von Villa Vitas bei.