Mehr Informationen über Friaul-Venetien

Friaul-Julisch Venetien liegt an der Grenze zu Slowenien und Österreich, eingeschlossen zwischen der Adria und den Alpen. Sein reiches und einzigartiges kulturelles Erbe ist das Ergebnis jahrhundertelanger Überschneidungen verschiedener Kulturen in diesem Land. Heute bietet Friaul-Julisch Venetien die Möglichkeit, in seine Weinbautraditionen einzutauchen und die Vorzüge dieses Gebiets bei verschiedenen Besichtigungen von Weingütern und unvergesslichen Weinverkostungen zu entdecken.

Bei deinen Weinproben in Friaul-Julisch Venetien wirst du mit Sicherheit einige der großen Weißweine der Region probieren, die oft als "Superweißweine" bezeichnet werden. Da die geografischen Eigenschaften und das Klima dieses Gebiets die Voraussetzungen für Qualitätsweinbau schaffen, werden hier seit der Antike Reben angebaut. Das Kommen und Gehen verschiedener Bevölkerungsgruppen in Friaul-Julisch Venetien hat dazu geführt, dass sowohl internationale als auch einheimische Rebsorten vorhanden sind, die oft gemischt werden, um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen. Zu den Herkunftsbezeichnungen der Region gehören derzeit zehn DOC-Weine, vier DOCGs und drei IGTs.

Was sollte man in Friaul-Venetien probieren?

Wie jedes Grenzland wurde auch die Küche von Friaul-Julisch Venetien im Laufe der Zeit von den verschiedenen Kulturen, die das Land durchzogen, beeinflusst. Das bedeutet, dass du bei deinen Weinproben und Weingut-Besichtigungen in Friaul-Julisch Venetien die Möglichkeit hast, einzigartige Gerichte zu probieren, die es in anderen Regionen Italiens nicht gibt. Einige der unverzichtbaren Gerichte der Region sind: Frico, Polenta, Toc' in braide, Blecs, Cjalsons, Golas, Prosciutto di San Daniele DOP.

Welche Weine kann man in Friaul-Venetien probieren?

Plane eine Tour durch ein Weingut oder eine Weinprobe, um die großartigen Weine von Friaul-Julisch Venetien zu entdecken und mehr über die vielen Rebsorten zu erfahren, die du in dieser Region findest. Die Region verfügt über ein großes Erbe an einheimischen Rebsorten, das im Laufe der Zeit durch die Einführung einiger internationaler Rebsorten wie Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Franc bereichert wurde. Zu den einheimischen Rebsorten gehören Tocai Friuliano, Verduzzo Friuliano, Picolit, Schioppettino, Pignolo, Tazzelenghe, Refosco dal Peduncolo Rosso, Terrano und Vitovska. Andere Sorten, die im Laufe der Zeit aus den benachbarten Gebieten eingeführt wurden, sind Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Rheinriesling und Riesling.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Friaul-Venetien zu besuchen?

Die beste Zeit für Weinliebhaber, Friaul-Julisch Venetien zu besuchen, ist zwischen Frühling und Herbst, wenn die Temperaturen angenehm und die Tage sonniger sind und du eine Weinprobe oder eine Tour durch die Weingüter inmitten der wunderschönen Landschaft der Region genießen kannst. Ende Mai finden normalerweise die Cantine Aperte (Offene Weingüter) statt, eine Veranstaltung für Weinliebhaber, die das Gebiet entdecken und seine Weinkeller besuchen möchten.

Was kann man in Friaul-Venetien tun?

Friaul-Julisch Venetien bietet neben der Besichtigung von Weinbergen, Weingütern und der Verkostung von exzellenten Weinen noch viele andere kulturelle Aktivitäten und atemberaubende Landschaften. Zu den Highlights der Region gehören Triest und das Schloss Miramare, Udine, die Seen von Fusine sowie Aquileia und seine römischen Ruinen. Oder mach einen Tagesausflug ins nahe gelegene Slowenien und besuche die berühmte Höhle von Postojna und die Burg Pedjama.