Vini Marino
Über das Weingut
Der in den 1970er Jahren gegründete Landwirtschaftsbetrieb Marino nimmt in der Geschichte des kampanischen Weinbaus einen wichtigen Platz ein. Die Familie Marino spielte eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des ersten DOP-Weins der Region. Die Weinberge liegen in den malerischen Hügeln über der Bucht von Trentova, 250 Meter über dem Meeresspiegel, und profitieren von einem idealen Terroir. Das Weingut erstreckt sich über 33 Hektar, die nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Der gesamte Produktionsprozess, vom Anbau über die Weinbereitung bis hin zum Verkauf, wird von der Familie Marino sorgfältig verwaltet, um die höchsten Qualitätsstandards zu gewährleisten. Dieses Engagement hat im Laufe der Jahre ein starkes Vertrauensverhältnis zu den Verbrauchern aufgebaut. Heute wird das Erbe von der dritten Generation weitergeführt, die die Leidenschaft der Familie für Wein mit demselben Engagement für Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation fortsetzt.
Über die Weine
Die Familie Marino produziert außergewöhnliche Weine, die den lebendigen Charakter Kampaniens widerspiegeln. In ihren Weinbergen werden einheimische Rebsorten angebaut, darunter Aglianico, Piedirosso und Fiano. Die Trauben werden von Hand geerntet und einer strengen Auswahl unterzogen, um sicherzustellen, dass nur die besten verwendet werden. Die Weine werden dann in Fässern aus der besten Eiche des Cilento ausgebaut, um die natürlichen Eigenschaften jeder Sorte zu unterstreichen. Das Engagement der Familie Marino für biologischen Anbau und nachhaltige Praktiken sorgt dafür, dass ihre Weine das Terroir der Region authentisch zum Ausdruck bringen. Jede Flasche ist ein Zeugnis für das Engagement der Familie für Qualität und Tradition und bietet einen wahren Geschmack des reichen Weinbauerbes Kampaniens. Die Weine der Familie Marino sind außerdem vegan, denn sie verwenden niedrige Temperaturen zur Klärung ihrer Weine und verzichten auf tierische Proteine.
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Nutzerbewertungen (4)
Ein wahrer Geheimtipp
Unsere Tour wurde von Justine und Lorenzo, der Besitzerin und dem Winzer, geleitet. Ihre Gastfreundschaft war hervorragend. Wir fühlten uns aufrichtig willkommen, und sie nahmen sich die Zeit, alle unsere Fragen mit Leidenschaft und Geduld zu beantworten. Ein besonderes Highlight war, dass Justine Französisch sprach, was es unserer ganzen Familie ermöglichte, die Tour in unserer Muttersprache zu genießen – eine aufmerksame und sehr geschätzte Geste.
Die Tour endete mit einer großzügigen Verkostung all ihrer Weine – jeder einzelne köstlich und einzigartig. Als ob das nicht genug wäre, bereitete Lorenzos Mutter ein hausgemachtes Essen für uns zu, sodass wir die Weine mit unglaublichen lokalen Gerichten kombinieren konnten. Das Erlebnis wurde durch ihr exquisites hausgemachtes Olivenöl, das die Aromen der Region perfekt zur Geltung brachte, noch weiter verfeinert.
Dieser Besuch war ein echter Favorit für jedes Mitglied der Familie. Ein herzliches Dankeschön an Justine und Lorenzo für ihre makellose Gastfreundschaft. Ich kann diese Tour allen Weinliebhabern und jedem, der das reiche kulinarische Erbe Italiens entdecken möchte, wärmstens empfehlen. Bravo!
Seb2
Vitivivinicola Marino Cilento
Sehr zu empfehlen und wir hoffen, bald wiederzukommen!
Mick und Sheila
Köstlicher Wein
Unglaublich!
Der Wein, zusammen mit dem Käse und der Salami, war einfach unglaublich. Ihre Geschichten und die Geschichte der Region, zusammen mit all den Aromen, haben mich wirklich umgehauen und mich die ganze Zeit über gefesselt.
Da es meine erste Weintour war, wusste ich nicht, was mich erwarten würde, aber es war vielleicht meine Lieblingsaktivität während meines Aufenthalts hier in Agropoli.
Die dazu gereichten Käse- und Salamisorten
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