Degustazione di vini alla scoperta del Domaine Cédric Vincent nel cuore delle Pierres Dorées
Ecco cosa ti aspetta
Al Domaine Cédric Vincent, arroccato sulle colline di Pouilly-le-Monial nel cuore delle Pierres Dorées, sei invitato a immergerti nel mondo del Beaujolais attraverso la storia di un viticoltore appassionato e singolare. Durante questo autentico momento di scambio, conoscerai le radici familiari della tenuta, il patrimonio, il paesaggio, la gastronomia e soprattutto i suoi vini.
Il tuo ospite Laurence ti spiegherà le sfide del lavoro in vigneto, arricchito da pratiche biologiche e biodinamiche, e il desiderio di produrre vini espressivi e di carattere. Dopo un breve tour della cantina, in cui ti verrà presentato il loro approccio alla vinificazione, in particolare l'affinamento in anfora, potrai partecipare a una degustazione di un massimo di 4 vini della tenuta.
Le selezioni possono includere i rossi e i bianchi del Beaujolais, Saint Amour, Morgon, Moulin-à-Vent e Bourgogne Blanc: una selezione elegante che riflette la diversità e la personalità del Domaine Cédric Vincent.
Cosa è incluso
- Visita guidata della cantina con un membro del team
- Approfondimenti sulle pratiche dei vigneti biologici e biodinamici
- Spiegazione del processo di vinificazione, compreso l'affinamento in anfora
- Degustazione di 4 vini della tenuta
Dove siamo e come raggiungerci
Domaine Cédric Vincent - 272 Chemin de Marduy, 69400 Pouilly-le-Monial.
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Bambini: Gratis
Recensioni degli utenti (1)
VISITA CANTINA NELLA TERRA DEL BEAUJOLAIS
La giovane "padrona di casa" ci ha accolti con assoluta cordialità e simpatia dimostrando estrema competenza e professionalità sia nell'illustrazione delle fasi di produzione del vino sia nella parte relativa alla degustazione.
Ottima la qualità dei vini in degustazione, oltretutto la visita avrebbe dovuto comprendere la degustazione di 4 vini, in realtà ne abbiamo degustati 5, due ottimi Chardonnay e 3 altrettanto ottimi rossi a base di Gamay, per cui direi benissimo anche sotto questo punto di vista.
Se passate da quelle parti una puntatina in questa cantina ve la consiglio
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