Château Mourgues du Grès

El Château Mourgues du Grès, situado en las Costières de Nîmes, se encuentra entre viñedos, garriga y huertos. Propiedad de las Ursulinas de Beaucaire en el siglo XVI, la finca debe su nombre a la palabra provenzal "Mourgues", que significa monjas. La finca celebra su clima mediterráneo con el lema latino del reloj de sol "Sine Sole Nihil" (Nada sin sol), que refleja la importancia del sol para la maduración de sus vinos. El viticultor François Collard se hizo cargo de la finca familiar en 1990, con el objetivo de capturar la pureza de la fruta y el entorno natural en cada vino.

La filosofía vitivinícola de Collard se centra en expresar todo el carácter de la denominación Costières de Nîmes, produciendo vinos que van desde los fáciles de beber y afrutados hasta los más estructurados y dignos de envejecer. Los viñedos se benefician de la combinación única de suelos -principalmente guijarros y arcilla- y de la influencia de la brisa mediterránea, que ayuda a mantener el equilibrio y la frescura de los vinos. La finca cultiva variedades clásicas del Ródano, como Syrah, Garnacha, Mourvèdre, Roussanne y Viognier, haciendo especial hincapié en las prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

Con dedicación a la precisión y la intervención mínima, Château Mourgues du Grès produce vinos que son un fiel reflejo del terruño, capturando la esencia de la belleza natural circundante y el rico patrimonio vinícola de la región.

Al sur del valle del Ródano, este terruño rico en guijarros se ve sacudido por influencias del Ródano y del Mediterráneo. La vid arraiga y florece en 65 hectáreas, extrayendo su fuerza del suelo para unos vinos tensos y de gran riqueza aromática.

En la encrucijada del Ródano, la Camarga y la Provenza, las variedades de uva del Ródano (Syrah, Garnacha, Viognier, etc.) se mezclan con las del Languedoc (Cariñena, Cinsault) y la Provenza (Vermentino, Mourvèdre). Esta alquimia hace la riqueza y singularidad de los vinos de Mourgues du Grès.

La certificación oficial de la finca en Agricultura Ecológica en 2014 y la gestión del viñedo en Biodinámica responden a las convicciones del viticultor de querer trabajar lo más cerca posible de la naturaleza respetando el terruño y el medio ambiente.