La Pria Società Agricola
(Bodega en Prosecco)

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Sobre la bodega y los vinos

Fundada en 2001, la Bodega La Pria es una empresa joven pero dinámica, con profundas raíces en la tradición vinícola. Situada en Alonte, en la parte meridional de las Colinas Berici de Vicenza, la bodega abarca 15 hectáreas (37 acres) de viñedos. El terreno, reconocido históricamente por su vinculación con la producción de Prosecco, ofrece el marco perfecto para el cultivo de la Glera Balbi, una cepa antigua y primitiva de Prosecco. Se eligió esta rara variedad como piedra angular de la producción de la bodega, ya que encontró un hogar ideal en el suelo y el microclima locales, permitiendo que las uvas alcanzaran todo su potencial para elaborar vino espumoso de alta calidad.

La Bodega La Pria está profundamente comprometida con la recuperación de la historia del Prosecco en las Colinas Berici, donde los documentos históricos confirman el cultivo de la uva en la región hace siglos. Esta dedicación a la tradición se combina con técnicas modernas de viticultura, incluidos métodos avanzados de injerto y patrones de plantación actualizados, lo que da como resultado una mezcla armoniosa de conocimientos del viejo mundo y prácticas innovadoras. La combinación de estas técnicas y las meticulosas normas enológicas de la bodega ha dado lugar a la creación de un Prosecco verdaderamente extraordinario, que destaca por su autenticidad y alta calidad.

Impulsada por el deseo de innovar en la producción de Prosecco, La Pria nació de la determinación de romper con los perfiles de sabor repetitivos que suelen asociarse a la variedad. El objetivo era elaborar un Prosecco con una armonía sin precedentes, que reflejara plenamente las características únicas del terruño, situado al sur de Vicenza, rico en minerales, en las Colinas Berici. Este terruño confiere al vino un carácter audaz, que lo distingue de los demás de forma clara e inconfundible. La marca distintiva del Prosecco La Pria es su regusto ligeramente amargo, unido a una agradable sapidez que llega al paladar con un brillo repentino e intuitivo.

Centrándose en la singularidad de la tierra y combinando técnicas modernas con conocimientos ancestrales, la Bodega La Pria sigue superando los límites de la producción de Prosecco, creando vinos que destacan tanto por su sabor como por su personalidad.

Además de producir una distinguida gama de Prosecco, la Bodega La Pria elabora una selección de vinos tintos y blancos tranquilos que reflejan el peculiar terruño de las Colinas Berici. La filosofía de la bodega gira en torno al respeto a la tradición y a la modernidad, lo que permite crear vinos profundamente arraigados en la historia, pero con visión de futuro en términos de calidad y estilo.

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