Tour de l'Alsace en petit groupe au départ de Strasbourg

Avec cette excursion spéciale sur le vin, tu seras pris en charge à 08h50 à Strasbourg devant l'office du tourisme et tu commenceras ta visite des vignobles d'Alsace. La région s'enorgueillit de siècles de production de vin avec de nombreuses cuvées précieuses et recherchées. Compte tenu de l'influence allemande dans la région, les vins sont surtout des vins de cépage, embouteillés dans la grande bouteille caractéristique de l'Alsace, la flûte d'Alsace. Les vignobles sont concentrés en une fine bande du nord au sud et protégés par les Vosges à l'ouest. Ce climat nordique plus frais est préféré par les raisins principalement blancs, et c'est ici que l'on trouve certains des vins blancs les plus uniques au monde. Il s'agit notamment de vins issus de vendanges tardives ainsi que de vins de glace rares, très complexes et concentrés. Créée il y a plus de 60 ans, la route des vins d'Alsace s'étend sur 170 km, de la vallée du Rhin aux Vosges. Elle est considérée comme la plus belle route des vins de France et abrite des cépages tels que le riesling, le gewürztraminer et le sylvaner. Ce circuit te place dans un décor de paysages vallonnés couverts de vignes, parfaitement unifiés avec des villages pittoresques aux rues étroites, de charmantes maisons à caissons fleuris et des clochers d'église caractéristiques.

Nous commençons la journée par un arrêt dans les régions viticoles de Mittelbergheim et de Barr. Fais l'expérience de tes premiers vins d'Alsace avec des dégustations de différents cépages, notamment le pinot blanc, le sylvaner et le riesling.

Nous continuons ensuite vers la région viticole de Dambach la ville, considérée comme le cœur de la région viticole d'Alsace. Le riesling et le gewürztraminer sont particulièrement bien adaptés au sol d'éboulis granit-mica bien drainé, qui draine l'eau et conserve la chaleur pendant les soirées. Profite d'une deuxième séance de dégustation de vin dans un caveau typique, le nom local des caves.

Après un déjeuner libre, nous nous rendrons dans la région viticole des villages médiévaux de Ribeauvillé et Riquewihr, entourés de cinq appellations de grands crus : Geisberg, Kirchberg, Osterberg, Schoenenbourg et Sporen. Le riesling est sans aucun doute le roi des raisins dans cette région, tandis que le pinot gris, le muscat et le gewürztraminer produisent également d'excellents vins dans les terroirs voisins.

Non seulement tu seras émerveillé par la beauté de ces deux villes bien conservées et entretenues, mais tu pourras aussi compléter ton wine experience de l'Alsace par une dégustation dans l'une des caves les plus cotées.

Nous serons de retour à Strasbourg à 17 heures