Dégustations de vins Valpolicella

Si pour toi le cadre idéal pour une dégustation de vin est une belle région vallonnée, bordée par le lac de Garde d'un côté et les montagnes de Lessinia de l'autre, alors Valpolicella est l'endroit qu'il te faut. Dans ce riche paysage, situé à seulement quelques kilomètres de Vérone dans la région italienne de la Vénétie, tu pourras admirer différents scénarios, des montagnes calcaires aux douces collines couvertes de vignobles, en passant par des villes pleines de beauté architecturale.

Grâce au climat particulier et à la configuration géologique de Valpolicella, tu pourras déguster des vins uniques lors de tes visites de caves dans la région. La Valpolicella compte plus d'une appellation de prestige international : Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella et Recioto della Valpolicella. Tous les vins de Valpolicella se caractérisent par un lien étroit avec les cépages autochtones de la région, et les vins de Valpolicella les plus prestigieux partagent une technique de production particulière, l'appassimento, qui consiste à laisser reposer les raisins pendant environ trois mois dans des claies ou des caisses. Pendant cette période, les raisins perdent jusqu'à la moitié de leur poids, ce qui permet aux arômes et aux sucres naturels de se concentrer.

La Valpolicella est surtout connue pour ses vins de grande qualité, mais, comme dans la plupart des régions d'Italie, cette région offre de nombreuses spécialités régionales délicieuses à associer à votre verre de Valpolicella préféré lors de votre prochaine dégustation de vin. Parmi les incontournables de la région, citons le risotto all'Amarone, le brasato all'Amarone, les bigoli con le sarde, le bollito con la pearà, le riso al Tastasal.

Lors de tes dégustations et visites de caves à Valpolicella, tu auras l'occasion de découvrir les multiples facettes de certains des cépages autochtones de la Vénétie. Les cépages les plus répandus à Valpolicella sont la Corvina, le Corvinone, la Rondinella et la Molinara. Les autres variétés indigènes sont l'Oseleta, la Croatina, le Dindarella et le Spigamonti.

Valpolicella est l'endroit idéal pour profiter d'un week-end rempli de dégustations de vins et de visites des nombreuses caves de la région. Comme beaucoup d'autres lieux d'oenotourisme en Italie, les meilleurs moments pour visiter Valpolicella sont le printemps ou l'automne, lorsque les températures sont plus agréables. Visiter Valpolicella au printemps permet de voir les vignobles en fleurs, tandis que l'automne correspond à la saison des vendanges.

Valpolicella propose plusieurs caves magnifiques à visiter et des circuits œnologiques mémorables. Pendant ton séjour, nous te recommandons également de visiter quelques-uns des sites les plus importants de la région, tels que : San Giorgio di Valpolicella, le lac de Garde, le jardin de Pojega, la Villa Mosconi Bertani, le Parco delle Cascate di Molina.

Le prix moyen d'une dégustation de vins avec visite de cave à Valpolicella est d'environ €40. Selon l'expérience, les prix varient de €25 à €55. Réserver à l'avance garantit la disponibilité et les meilleurs prix.

Voici les meilleurs Vignobles et Caves à visiter à Valpolicella:

• Azienda Agricola Monte del Frà
• Mezzo Ettaro
• Ugolini vini
• CANTINA VERONESE BEATRICE
• Montecariano Di Gini - Galtarossa S.S. Agricola
• GENTILI
• Az. Agr. Vigna 800 di Gianfranco Elampini
• Speri Viticoltori

Voici les meilleures dégustations à réserver en Valpolicella:

• L'expérience de l'amarone chez Fratelli Vogadori à Valpolicella
• Dégustation de Valpolicella Classico au domaine Dindo
• Valpolicella : Visite guidée et dégustation de vin avec le producteur à la cave Flatio
• Valpolicella in a Glass - Dégustation de vin à la cave Montresor
• Visite, dégustation et déjeuner léger chez Farina Wines
• Déjeuner léger et dégustation de vins à Corte Borghetti à Valpolicella
• Visite, dégustation et boutique de vins à la cave Farina
• Dégustation de vins parmi les vignes et les pêches de la ferme de Gianluca Fugolo

Oui ! Vous pouvez acheter un bon cadeau pour une dégustation de vins valable pour des expériences en Valpolicella et dans les environs. Après avoir effectué votre achat sur Winedering, vous recevrez un bon cadeau au format PDF prêt à imprimer que vous pourrez offrir à tout moment. Une façon simple de partager un moment autour du vin avec quelqu'un qui vous est cher.