Visite de la brasserie Boerenerf et dégustation de bière à Huizingen

Chez Boerenerf, explore le monde des bières geuze et lambic, 2 variétés belges uniques originaires de la grande région de Bruxelles. Ces bières se caractérisent par leurs saveurs acides, résultant d'une fermentation naturelle. Boerenerf, un mélangeur traditionnel de lambic et de geuze, se spécialise dans la fabrication de ces styles classiques, ainsi que de bières aux fruits et de mélanges hybrides de vin et de bière.

Au cours de cette visite, tu découvriras la riche histoire de la brasserie Boerenerf et le processus de production des bières lambic et geuze. Tu te promèneras dans une authentique salle des tonneaux et découvriras la tradition séculaire du brassage de la geuze et du lambic. Dans la salle des tonneaux, tu auras l'occasion de déguster deux de ces bières traditionnelles. Tu seras également surpris par des produits hybrides uniques et innovants qui mélangent la bière et le vin. Tout cela se déroule dans le cadre unique d'une ferme séculaire qui appartient à la même famille depuis des générations.