Visite de la cave et dégustation de vin Brunello à Poggio Rubino

Situé dans le célèbre territoire viticole de Montalcino, Poggio Rubino t'invite à découvrir l'histoire derrière ses vins Brunello à travers une expérience de dégustation mémorable. Ton voyage commence sur la terrasse panoramique de la cave, où des vues imprenables sur la campagne toscane offrent une introduction parfaite à la terre et à ses traditions.

De là, tu seras guidé à travers la zone de fermentation et la cave de vieillissement. Cette visite immersive révèle le processus complet de vinification et la philosophie qui sous-tend les étiquettes de Poggio Rubino, te rapprochant ainsi des racines de leur célèbre Brunello di Montalcino.

Après la visite, tu auras droit à une dégustation guidée des produits du domaine : un Rosso di Montalcino, deux expressions distinctes du Brunello di Montalcino, l'huile d'olive extra vierge de Poggio Rubino et ses vinaigres balsamiques. La dégustation est judicieusement associée à une planche de saveurs locales traditionnelles, notamment du pain toscan, du salami toscan et du fromage pecorino biologique produit dans la région du Val d'Orcia.

Idéale pour les amateurs de Brunello et les voyageurs curieux, cette expérience à Poggio Rubino offre un goût authentique de la culture du vin de Montalcino dans un cadre élégant et accueillant.