Visite de la cave, atelier de dégustation et déjeuner champenois au Clos Corbier

Découvrez une expérience immersive de dégustation de champagne au Clos Corbier, un charmant domaine niché à Mareuil-sur-Aÿ, près d'Épernay, dans la région de Champagne. Pendant votre visite, explorez notre vignoble présentant trois cépages classiques et admirez notre pressoir traditionnel. Parcourez nos caves historiques et notre cave, où l'art de la fabrication du champagne prend vie.

Participez à un atelier interactif de dégustation de champagne, guidé par un expert passionné. Dégustez trois champagnes exceptionnels, y compris des sélections Premier et Grand Cru et un Blanc de Blancs millésimé, accompagnés de notre ratafia champenois distinctif. Cette expérience sensorielle dévoile la finesse, la complexité et le caractère unique de nos vins pétillants de fabrication familiale.

Complétez votre visite par un déjeuner gastronomique au champagne, qui met en valeur les spécialités régionales parfaitement associées à nos champagnes, vins rouges tranquilles et Champagne ratafia. Le menu comprend des délices locaux tels que des gougères au fromage, du pâté croûte mariné au Marc de Champagne, une quiche aux légumes de saison, des fromages sélectionnés comme le Comté et le Langres, et un dessert inspiré du biscuit rose de Reims.

Cette expérience est parfaite pour les amateurs de vin, les touristes et tous ceux qui souhaitent se plonger dans l'authentique terroir champenois, la tradition et l'hospitalité du Clos Corbier.