Circuit de dégustation de vins de Châteauneuf-du-Pape au départ de Marseille

Les vins rouges de Châteauneuf-du-Pape sont souvent décrits comme étant terreux, avec des saveurs de gibier et des notes de goudron et de cuir. Ils présentent des arômes distinctifs d'herbes séchées, connus en Provence sous le nom de garrigue. En tant qu'appellation la plus célèbre du Rhône Sud, Châteauneuf-du-Pape représente la plus belle expression du cépage Grenache et des mélanges à base de Grenache.

Le Grenache, souvent appelé le "roi du Rhône", est le cépage dominant dans la production locale de vin. L'appellation autorise 13 cépages différents, mais le grenache reste la base principale de la plupart des assemblages. Les vins qui en résultent sont élégants et complexes, avec des saveurs de fruits noirs, de cerises rouges, d'herbes sauvages, d'épices douces et de poivre. Le mélange riche et stratifié de syrah, de mourvèdre et de grenache confère à ces vins une profondeur et un caractère uniques.

Le circuit comprend une visite complète de Châteauneuf-du-Pape, avec une exploration du village, des aperçus de son histoire et de son terroir, et des visites de caves renommées. L'expérience comprend généralement la visite de 2 à 3 caves, avec 6 à 8 dégustations de vin au total.