Dégustation de vin classique et visite de Poderi Boscarelli à Montepulciano

Giovanni était notre hôte et a remarquablement bien expliqué les vignobles, ainsi que le processus de vieillissement et de conservation. Notre dégustation s'est déroulée dans un cadre fabuleux, au milieu des fûts de chêne, avec une grande variété des vins du domaine. Vivement recommandé.

Giovanni a été un excellent guide ! Nous avons beaucoup apprécié la visite. Tous les vins que nous avons dégustés étaient excellents. Je recommande vivement ce domaine !

Nous étions à Poderi Boscarelli fin février. L'expérience a été très complète et satisfaisante, notre guide était compétent et nous a immergés dans la vie quotidienne du domaine viticole.

Le personnel est très simple et accessible, mais en même temps professionnel et accueillant.
Dans mon cas particulier, ils ont également été flexibles, car j'avais demandé la veille de modifier l'heure de la visite prévue.
Quant au lieu, le domaine est niché au cœur du Val d'Orcia, à 10 minutes de Montepulciano, ce qui veut tout dire (surtout par une belle journée d'automne).
Pour ce qui est des vins, nous avons dégusté cinq (si je ne me trompe pas) verres différents de Montepulciano dans une salle chaleureuse aménagée dans les caves, accompagnés de délicieux taralli.
Le service à table est soigné dans les moindres détails et le personnel est très compétent et captivant dans la description des vins dégustés.
J'ai particulièrement apprécié les conseils « bonus » concernant les accords « mets-vins » que le personnel nous a gentiment suggérés.
Excellents vins et bouteilles disponibles à la boutique avec un excellent rapport qualité-prix.
Je suggérerais de consacrer un peu de temps à une promenade dans les vignes accompagnée d'explications et, si possible, d'inclure dans la dégustation un verre d'un vin un peu plus âgé (ou, pour ainsi dire, plus « prestigieux ») que les autres pour enrichir l'expérience et peut-être même surprendre les clients plus exigeants.