Dégustation des grands classiques de la Valpolicella avec accords mets-vins chez Cesari à Fumane
Voici ce qui vous attend
Ta visite au domaine Cesari, dans la Valpolicella Classica, commence par un café et des biscuits de bienvenue. Un membre de l'équipe d'accueil de Cesari te présentera la région à l'aide d'une carte détaillée qui te permettra de découvrir ses sous-zones et son patrimoine viticole. Tu suivras ensuite le parcours des raisins à travers le domaine : de leur arrivée au grenier spécial dédié au processus d’« appassimento », en passant par la zone de vinification, jusqu’à la cave de vieillissement.
L'expérience se termine à la boutique du domaine par une dégustation guidée de quatre vins de la gamme Cesari Classics. Tu dégusteras un Soave Classico issu du vignoble de Tremenalto, un Valpolicella Classico, un Valpolicella Ripasso Superiore et un Amarone della Valpolicella Classico. Les vins sont accompagnés d’un plateau de charcuterie et de fromages locaux qui, selon la saison, peut comprendre de la soppressa veronese, du salame cacciatorino, de la pancetta pepata, ainsi que des fromages comme le Mezzano Dolce, le Monte Veronese Mezzano et un Asiago affiné 4 ans.
Ce qui est inclus
- Café et biscuits de bienvenue
- Visite guidée de la cave
- Dégustation de 4 vins : Soave Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso Superiore, Amarone della Valpolicella Classico
- Assiette de charcuterie et de fromages locaux, accompagnée de gressins
- Eau
Ce qui n'est pas inclus
- Transport jusqu'à la cave
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Les enfants sont les bienvenus et peuvent participer gratuitement ; on leur offrira de l'eau et des gressins.Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Bébés (0-5) : Gratuit
- Enfants (6-12) : Gratuit
- Jeunesse (13-18) : Gratuit
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