Excursion d'une journée à Ribera del Duero au départ de Madrid

Nous commençons l'excursion par une prise en charge gratuite à un endroit central de Madrid, ce qui garantit un début fluide et confortable à ton wine experience.

Notre voyage nous emmène vers Burgos, dans la région de Ribera del Duero, et plus précisément à La Aguilera, connue sous le nom de "ville des vieilles parcelles de vignes"

Notre premier arrêt est le Dominio de Cair, qui a reçu un prix international. Ici, nous profiterons d'une visite guidée complète de la cave, y compris une dégustation directement à partir du tonneau, suivie de trois vins signatures : Selección de la Aguilera, Tierras de Cair et Cruz del Pendón, chacun accompagné d'un apéritif traditionnel.

Ensuite, nous visitons Alvides, une cave familiale désormais dirigée par trois cousins qui ont repris le projet après avoir travaillé pendant des années avec un vigneron français. Leurs vins reflètent à la fois l'héritage et l'innovation - de véritables exemples de l'artisanat moderne de la Ribera.

Il est maintenant temps de prendre un déjeuner bien mérité. À Bodegas Nabal, nous dégusterons une sélection de tapas accompagnées de trois vins de la maison, dont un rosé remarquable, ainsi que des étiquettes Crianza et Reserva.

Pour clore la journée, nous nous rendons à Valdubón, où Laura nous accueillera pour une dernière dégustation de trois vins. À ce stade de la journée, nous savons que tout le monde est prêt pour quelque chose de sucré, alors nous associerons les vins à des chocolats artisanaux pour une fin parfaite.

Au total, attends-toi à déguster au moins 12 vins différents, à savourer de généreuses tapas et à passer la journée immergé dans l'âme de Ribera del Duero.