Dégustation d'un grand cru à Tenuta Colsanto
Voici ce qui vous attend
Tenuta Colsanto t'attend au cœur du territoire de Montefalco DOCG pour cette expérience.
La visite commence par une visite guidée de la cave pour découvrir la variété de fûts et de cuves utilisés pour fermenter, vieillir et faire mûrir les vins.
La visite se poursuit ensuite par une promenade dans le vignoble parmi les rangées de Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano et Merlot ; un chemin de découverte progressive des techniques agricoles de Tenuta Colsanto avec quelques faits intéressants sur la gestion agronomique de l'exploitation.
Enfin, tu prendras place dans le charmant hall de la ferme du XVIIIe siècle, avec une vue sur Assise, Spello et Montefalco, pour profiter d'une dégustation de 5 vins (ombriens, frioulans ou toscans, car la famille Livon gère trois autres domaines viticoles) accompagnés et associés à de délicieux mets de la gastronomie locale, comme de la charcuterie, des fromages et des variétés typiques de bruschetta.
Ce qui est inclus
- Visite de la cave
- Promenade dans les vignobles
- Dégustation de 5 vins locaux
- Sélection de charcuterie du territoire
- Café
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Questions Fréquentes
Avis des utilisateurs (2)
Excellente expérience entre l'Ombrie et le Frioul
Dans la cave, nous avons dégusté deux vins blancs du Frioul et trois vins d'Ombrie : deux rouges et un blanc, dont un assemblage et deux monocépages.
Lemieh a été formidable : elle nous a accompagnés dans ce voyage avec une patience et une expertise extrêmes, avec un excellent style de communication et une grande gentillesse.
Le vignoble est assez récent, il a 20 ans, mais le domaine expérimente des méthodes nouvelles et ambitieuses car il en a les moyens, les ressources et l'expertise.
L'aperitivo inclus dans la dégustation était excellent.
Bref… ce n'est pas que l'Ombrie, mais nous y retournerions.
Dans le vin, la vérité
La propriétaire est très compétente et sympathique, des qualités qui ne sont pas à prendre pour acquises compte tenu de son jeune âge. Excellents vins. Expérience recommandée.
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