Visite et dégustation de vins de qualité supérieure chez Soito Wines à Dão

Une expérience totalement exclusive et personnalisée à la Quinta do Soito, avec une visite de ses magnifiques vignobles et de leurs beaux coins et une visite de la cave, toujours avec le soutien et le suivi du producteur qui, étape par étape, te révèlera le concept du projet et le processus de vinification à l'origine de la production de vins de qualité. À la fin de la visite, les visiteurs auront l'occasion de déguster quatre vins de la gamme Soito Reserve : Soito Reserve Red ; Soito Reserve Encruzado ; Soito Reserve Jaen / Alfrocheiro ; Soito Reserve Touriga Nacional accompagnés d'une sélection de fromages régionaux et de Serra da Estrela et de "requeijão" du jour, magnifiquement combinés avec des confitures produites à la Quinta do Soito. Le tout servi sur des toasts et de délicieuses tranches de pain maison et de pain de maïs régional.

Il sera possible d'enrichir l'expérience gastronomique avec différents types d'accompagnements : - Plateau de fromages et saucisses fumées traditionnelles : Une sélection de fromages régionaux de la Serra da Estrela, le requeijão du jour et des saucisses fumées traditionnelles sur une planche qui est complétée par un panier de délicieuses tranches de pain maison et de pain de maïs régional - Planche de vins Soito : Une sélection minutieuse des meilleurs fromages et saucisses fumées de la région, des confitures produites dans la Quinta do Soito, des œufs brouillés maison avec de l'"alheira" et des pâtes maison à grignoter. Corbeille de pain maison, de toasts et de pain de maïs régional