A la découverte de Sallier de la Tour : Visite du domaine et dégustation de vin et d'huile d'olive

Découvre le charme authentique de la campagne sicilienne avec cette expérience immersive à Sallier de la Tour, à quelques kilomètres de Palerme. Installé dans le cadre paisible du domaine, Sallier de la Tour invite à explorer les paysages uniques de la DOC Monreale, de la cave historique de style Liberty La Monaca aux vignobles qui s'étendent doucement sur les collines ondulantes.

Au cours de la visite, tu auras un aperçu de l'identité de Sallier de la Tour à travers ses cépages clés, notamment les classiques locaux tels que l'Inzolia, le Grillo et le Nero d'Avola, aux côtés de la Syrah, un cépage international qui a trouvé une expression remarquable dans ce terroir. La dégustation guidée au Sallier de la Tour présente une sélection de vins du domaine, notamment La Monaca, Madamarosè et Syrah, offrant un voyage à travers différents styles et interprétations.

L'expérience est enrichie par une dégustation de cinq huiles d'olive extra vierges produites à travers les domaines Tasca d'Almerita, parfaitement associées à une sélection de spécialités locales saisonnières, créant ainsi une introduction complète et savoureuse au patrimoine gastronomique de la région.