Dégustation de vin naturel de l'Etna et visite du Palmento de Malandrino, datant de la fin du 19e siècle

Voici ce qui vous attend

Nous sommes prêts à t'accueillir à la Cantina del Malandrino, le fascinant territoire de l'Etna, pour déguster notre vin naturel issu des terres volcaniques !

Nous nous retrouverons dans l'ancien "PALMENTO", le bâtiment traditionnel où, il y a plus de 100 ans, les agriculteurs apportaient les raisins pour les transformer en vin. Tu seras accueilli par une petite visite des pièces, qui te fera découvrir les "secrets" de cette construction unique en pierre de lave, l'ingénierie ingénieuse du passé, et notre choix pour une restauration durable. Pour une plongée plus complète dans l'univers de la Cantina del Malandrino, tu peux choisir de compléter ton expérience par une visite de la cave et du vignoble.

À la fin de la visite, selon tes préférences, tu peux t'arrêter dans le salon ou sur la terrasse extérieure pour remplir tes verres. L'expérience de dégustation de vin comprend au moins trois vins différents, mais en fonction des saisons et des périodes de traitement, tu auras l'occasion de goûter des expériences et/ou des tests en barrique. L'expérience de dégustation est toujours accompagnée d'une petite planche à découper avec des olives, de la charcuterie et des fromages locaux. Pour une expérience plus riche, tu peux choisir d'associer les vins à un repas léger composé de délices comme du fromage, de la charcuterie, des olives, des conserves, des croquettes ou des beignets de légumes, des gressins et des taralli.

Pendant l'expérience, tu seras agréablement diverti par des bavardages techniques et moins techniques sur le vin, et sur le monde de l'Etna qui devient un personnage spécifique. Pour nous, à la Cantina del Malandrino, c'est toujours un plaisir de raconter nos rêves et comment cette terre nous a accueillis. Nous sommes une entreprise agricole sur l'Etna, dans une zone rurale, demande une prise en charge si tu veux.