La cave Familia Torres : Tapas gastronomiques et Wine experiences Tour de Barcelone

Vis une expérience inoubliable à la cave Familia Torres : des saveurs exquises, des vins primés et un environnement exceptionnel entouré de vignobles. Plonge dans l'essence de la Méditerranée, où chaque verre de vin et chaque repas raconte une histoire de tradition, de durabilité et de nature. Profite d'une fusion parfaite entre la gastronomie locale et la tradition vinicole dans un voyage sensoriel qui ravira tous tes sens !

Depuis le bureau de Julià Travel, situé à Estació del Nord, nous commencerons notre aventure accompagnés d'un guide expert avec lequel nous voyagerons pendant environ 50 minutes jusqu'au Penedès, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de Catalogne, où nous visiterons l'une des caves les plus emblématiques et de renommée internationale : Familia Torres
Savais-tu que la cave Familia Torres a été reconnue à de multiples reprises comme la marque de vin la plus admirée au monde ? Fondée en 1870, cette cave familiale se consacre à l'élaboration de vins exceptionnels depuis cinq générations, alliant tradition, innovation et profond respect de l'environnement naturel.
Une fois arrivés, nous nous lancerons dans une visite fascinante des vignobles et de la cave Waltraud, un joyau architectural d'avant-garde et de conception bioclimatique. Nous apprendrons le processus de fabrication du vin et découvrirons leur engagement en faveur de la durabilité, de la récupération des cépages ancestraux et de la viticulture régénérative, qui vise à restaurer la vie et la fertilité du sol.
La visite se termine par une expérience œnogastronomique qui ravira tous tes sens. Nous dégusterons une sélection de plats préparés avec des ingrédients de la propriété, notamment du pain à la tomate et à l'huile d'olive des domaines, une omelette aux pommes de terre, une crème de légumes du jardin biologique, de la coca avec de l'"escalivada" et des anchois, du poulet à la catalane et, en guise de touche sucrée, du mató avec du miel de Mas La Plana. Le tout accompagné d'une dégustation guidée de quatre vins sélectionnés de Bodegues Torres, dans un cadre qui t'invite à te détendre et à apprécier l'essence du slow food.
Après avoir profité de cette expérience unique, nous retournerons à Barcelone, en terminant la visite au même point de départ, l'Estació del Nord.