Visite à pied en petit groupe à Zagreb pour découvrir la gastronomie et les vins

La cuisine croate est incroyablement diversifiée, reflétant les nombreuses régions du pays, ses riches traditions et des siècles d'évolution culinaire - des recettes anciennes aux interprétations modernes. Le contraste entre la cuisine du continent et celle de la côte est particulièrement remarquable, et cette visite gastronomique offre une occasion unique de la goûter en une seule expérience.

Retrouve ton guide devant la statue de Ban Jelačić sur la place principale de Zagreb - et assure-toi d'arriver l'estomac vide ! Alors que tu flânes dans les charmantes rues de la capitale, ton guide local partagera des informations fascinantes sur la culture, l'histoire et la gastronomie croates, pendant que tu visiteras quatre restaurants soigneusement sélectionnés, chacun représentant une région différente de la Croatie.

Ton voyage commence dans un bar à fromages et à vins classique, où tu dégusteras du fromage à la truffe d'Istrie, parfaitement associé à un vin blanc croustillant. Le deuxième arrêt propose des ćevapčići, de savoureuses saucisses de viande grillée typiques de la Croatie continentale, accompagnées d'une eau-de-vie croate traditionnelle.

Ensuite, installe-toi dans un restaurant croate traditionnel pour ton plat principal, servi avec du vin blanc mélangé à de l'eau pétillante, comme l'apprécient les locaux. L'expérience se termine sur une note sucrée avec le štrukle, un dessert crémeux et fromagé de la région de Zagorje, accompagné d'un vin rouge doux.

Au total, tu visiteras quatre restaurants, goûteras quatre plats régionaux et dégusteras trois vins différents et une eau-de-vie - un délicieux voyage au cœur de la gastronomie croate.