Dégustation de Prosecco Superiore et accords mets-vins chez Fasol Menin à Valdobbiadene
Voici ce qui vous attend
Ton expérience chez Fasol Menin commence près des vignobles de Valdobbiadene, où un animateur qualifié de l'équipe te fera découvrir les travaux caractéristiques de chaque saison. Tu te rendras ensuite dans la zone de production pour découvrir le processus de vinification. En cas de mauvais temps, cette partie de la visite se déroule à l'intérieur, où des échantillons de sol et d'autres supports permettent de t'offrir une explication tout aussi complète.
La dégustation a lieu sous la véranda couverte de la cave, qui donne sur les vignobles et l’ancien village familial. L’espace peut être entièrement fermé à l’aide de rideaux transparents, ce qui permet de profiter de la vue par tous les temps. En fonction des conditions météo du jour, une salle de dégustation intérieure séparée peut également être utilisée.
Tu dégusteras les quatre vins effervescents produits par Fasol Menin : le Perlo Extra Brut, le Cama Brut, le Leonte Extra Dry et le Raff, un « Vino sui Lieviti » (sur lies).
Chaque verre est accompagné de petits amuse-bouches salés ou sucrés, faits maison et qui varient au fil des saisons. Parmi les accords possibles, on trouve du fromage Asiago AOP avec de la sopressa locale, des tartelettes aux légumes, des grissini artisanaux, ainsi que les confitures, cornichons et mostarda de la cave.
Ce qui est inclus
- Visite guidée des vignobles et de la zone de production
- Dégustation de 4 vins Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Des accords mets-vins de saison pour chaque vin
- L'eau
- Amuse-bouches et boissons sans alcool pour les mineurs de 11 à 17 ans
Où nous sommes et comment nous rejoindre
On te conseille de prendre le Viale Europa, puis de t'engager sur la « Strada del Nespoler ». Tu trouveras notre cave sur ta droite, à environ 100 mètres.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
On te demande de bien vouloir nous prévenir au moins 24 heures à l'avance si tu as des allergies ou des intolérances alimentaires. On ne peut pas garantir une absence totale de ces substances en raison du risque de contamination croisée avec d'autres ingrédients présents dans nos locaux.Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : Gratuit
- Jeunesse : €15
Avis des utilisateurs (46)
Explication exhaustive
Notre dégustation ne comprenait pas de Cartizze (c'était un cadeau d'amis) et quand il a été servi aux autres à la fin et non à nous, je ne me suis pas senti très à l'aise. Ils auraient pu suggérer à l'entrée si nous voulions faire une mise à niveau en achetant également le Cartizze, étant donné que les autres allaient y goûter. Ou ils auraient pu trouver un autre moyen pour ne pas faire se sentir exclus ceux qui n'avaient acheté qu'une partie de la dégustation.
Superbe expérience
Nos préférés étaient le Perlo et le 1798
Fantastique
Extrêmement mécontents d'avoir choisi ce domaine viticole pour notre expérience
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