Visite et dégustation de vin à Bodegas Oliver Moragues, Majorque

Embarque pour un voyage captivant à travers le temps et la tradition à la Bodegas Oliver Moragues, révélant le cœur authentique de Majorque. L'expérience commence à l'intérieur du manoir historique du domaine, un exemple remarquable de propriété traditionnelle majorquine qui est restée entre les mains de la même famille pendant plus de 500 ans. En explorant ses pièces historiques, tu découvriras l'histoire d'une famille profondément liée à la terre et tu auras un aperçu de plusieurs siècles de patrimoine majorquin et de vie rurale.

La visite se poursuit à l'extérieur, dans les vignobles, où tu apprendras le terroir particulier de l'île et comment le climat et les sols de Majorque influencent le caractère des vignes. Le guide présentera les cépages indigènes cultivés sur le domaine et expliquera les pratiques viticoles traditionnelles utilisées pour les cultiver. L'expérience se déplace ensuite vers la cave, où tu recevras une introduction au processus de vinification et verras comment les raisins sont transformés en vin grâce à un savant équilibre entre tradition et techniques modernes.

L'expérience se termine par une dégustation guidée de quatre vins de la Bodegas Oliver Moragues, associés à quatre tapas emblématiques de Majorque. Les invités dégusteront une savoureuse coca mallorquina garnie de légumes rôtis, une empanada traditionnelle remplie de viande, un pain rustique servi avec de la sobrassada locale, et une pâtisserie cremadillo sucrée et croustillante, créant ainsi un voyage sensoriel complet à travers les saveurs, les traditions et l'histoire de Majorque.