Garofoli - Dégustation à l'aveugle

Un jeu, juste pour le plaisir, pour réveiller ces sens endormis. Quatre vins dans une dégustation à l'aveugle qui met en jeu l'odorat et le goût en essayant de reconnaître les arômes et les bouquets.

Embarque pour un voyage immersif à travers l'histoire de la famille Garofoli et sa tradition viticole profondément enracinée.

L'expérience commence par une visite guidée de la cave à barriques, suivie d'une promenade parmi les pupitres en bois, où les vins mousseux sont soigneusement vieillis jusqu'à la perfection.

Après la visite, les invités prendront part à une dégustation à l'aveugle, un défi sensoriel engageant qui met en valeur l'odorat et le goût, guidant les participants à identifier les arômes, les saveurs et les textures sans connaître l'identité des vins. La sélection de quatre vins est soigneusement élaborée par le personnel de la cave afin de présenter au mieux la diversité de la production de Garofoli.

Pour compléter la dégustation, les invités savoureront l'huile d'olive extra vierge Garofoli EVO Blend, associée à une sélection de délices locaux, notamment le Prosciutto Crudo di Carpegna DOP, le Salame Ciauscolo IGP, le fromage Pecorino, le Salame Fabriano IGP, et la Lonza Marchigiana. Si l'un de ces produits n'est pas disponible, des alternatives régionales de haute qualité seront proposées.

Des options dédiées sont disponibles pour les végétariens, les végétaliens et les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Cette expérience est adaptée aux familles ! Pour les enfants, il existe un programme spécial "Petit Sommelier" qui comprend une dégustation de deux jus de fruits, une fiche de dégustation personnalisée et des biscuits artisanaux d'une boulangerie locale. Ils auront également la possibilité de concevoir leur propre étiquette de vin, qui sera apposée sur une bouteille de 0,37 litre qu'ils emporteront chez eux en guise de souvenir.