Visite guidée de la cave et dégustation de 4 vins "Selezione Crù Gemin"

Cette expérience te fera découvrir le fascinant processus de production qui se cache derrière nos vins. La visite guidée commence par une explication de la seconde fermentation en autoclave et se termine par la mise en bouteille. Ensuite, tout en dégustant quatre verres de Valdobbiadene D.O.C.G., tu entendras l'histoire de la cave - de ses origines à aujourd'hui - ce qui te permettra d'approfondir ton lien avec le territoire et les personnes qui se cachent derrière chaque bouteille.

CE QUI EST INCLUS

Visite guidée complète de la cave, y compris le processus de fermentation et de mise en bouteille

Récit sur le fondateur Guglielmo Bortolomiol et la région de Valdobbiadene

Dégustation guidée de 4 vins mousseux D.O.C.G., avec descriptions détaillées

VINS DÉGUSTÉS

Valdobbiadene D.O.C.G. Brut

Valdobbiadene D.O.C.G. Rive di Guia - Sec - Madre Paola 2023

Valdobbiadene D.O.C.G. Riva di Santo Stefano - Extra Brut - Pioniere 2023

Valdobbiadene D.O.C.G. Sui Lieviti - Brut Nature - Cuvée Cavalier Alvio Stramare 2022

(Un plateau de charcuterie et de fromages est disponible à l'achat pendant la dégustation et doit être payé directement à la cave)