La Lastra Wine Tour Experience (en anglais)
Voici ce qui vous attend
Pour tous les amateurs de vin, notre visite "La vigne, le vin et la vie" est un voyage dans l'espace et le temps qui commence par la taille hivernale des vignes et se termine par le rite de la dégustation du vin. Au cours de la visite de nos vignobles BIO, nous passerons par toutes les principales étapes du cycle agronomique, phénolique et organique afin de comprendre la complexité de l'écosystème "vignoble" et d'une agriculture à faible impact sur l'environnement.
Nous nous rendrons ensuite dans notre cave historique où nous découvrirons les processus physico-chimiques et microbiologiques qui permettent d'obtenir une production de qualité.
Nous poursuivrons notre parcours en nous rendant dans la salle de dégustation sensorielle pour appréhender la complexité organoleptique de nos vins et mieux les comprendre.
La visite se terminera par un déjeuner léger afin d'expérimenter les émotions que la bonne combinaison mets/vins peut offrir à notre palais et à notre esprit.
Tous les différents chapitres seront abordés directement dans les vignobles/caves de manière très simple, afin de comprendre facilement les concepts les plus apparemment compliqués.
Ce qui est inclus
- Visite guidée des vignobles biologiques
- Visite guidée des caves où les vins sont produits et élaborés
- Dégustation sensorielle de 4 de nos vins biologiques, tous typiques de la région
- Déjeuner léger avec des spécialités toscanes fraîches et saisonnières
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Strada della Befana 5/A, 53100 Siena SI
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Minimum 2 personnes, maximum 12 personnesQuestions Fréquentes
Avis des utilisateurs (3)
Wonderful wine tasting experience
Taxi from hotel, as within the Siena city walls it seemed to be hard to organise taxis. They easily organised a taxi back to Siena from the vineyard for us.
Mark
Fantastic experience
And the meal at the end it’s extremely good!
Luca




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