Ljubljana : Dégustation de vin d'orange avec un sommelier

Embarque avec nous pour une exploration du patrimoine viticole de la Slovénie, où chaque gorgée révèle des saveurs exquises et le caractère distinct de ce pays viticole enchanteur.

La Slovénie est un acteur discret mais remarquable dans le monde de la viticulture, célébré pour ses superbes vins cultivés dans trois régions viticoles diverses : Podravje au nord-est, Posavje au sud et Primorska à l'ouest du pays. Forte d'une riche tradition viticole, la Slovénie élabore des vins fins depuis des siècles, certaines traditions familiales remontant à plus de 500 ans.

Cette dégustation célèbre les vins orange, une délicieuse surprise dans ton verre, débordant de saveurs inattendues et d'un caractère captivant. Les vins orange slovènes ont attiré l'attention par leurs méthodes de production audacieuses et leurs saveurs complexes. Ils allient tradition et innovation, promettant une aventure gustative sans pareille. De nombreux producteurs défendent les techniques biologiques et biodynamiques pour créer les expressions les plus authentiques.

Au cours de cette dégustation, tu auras droit à cinq échantillons soigneusement sélectionnés qui mettent en valeur les meilleurs vins orange que la Slovénie a à offrir. Notre sommelier te guidera dans un voyage captivant de découverte sensorielle, en partageant des histoires captivantes sur les vins, les familles qui les fabriquent et les traditions qui se cachent derrière chaque bouteille. En chemin, tu auras un aperçu de la culture locale et de la théorie de la vinification, ce qui rendra cette expérience à la fois mémorable et enrichissante.