Expérience de dégustation de vin Manzwine & Tapas près de Lisbonne

Si tu cherches à allier plaisir et découverte, c'est l'expérience parfaite. Chez MANZWINE, ce voyage immersif réunit toute l'expérience "True Essence" avec une généreuse sélection de délices régionaux, créant ainsi une rencontre harmonieuse entre la gastronomie et le vin.

La visite commence par une introduction historique au village et au projet MANZWINE, offrant un aperçu de la philosophie qui sous-tend le domaine. Tu exploreras le musée et l'ancien pressoir, en découvrant les traditions qui ont façonné la viticulture locale au fil du temps. En te déplaçant dans la cave, tu découvriras comment les processus de récolte, de vinification et de vieillissement influencent le caractère de chaque vin, ainsi que le rôle du terroir dans la définition du profil unique des vins de MANZWINE.

Une attention particulière est accordée au cépage rare et distinctif Jampal, une expression vraiment unique dans le monde du vin. À travers un voyage dans trois régions viticoles, tu exploreras trois terroirs différents, chacun révélant une facette différente de l'identité et de la diversité de MANZWINE.

L'expérience se termine par une dégustation guidée de six vins MANZWINE, accompagnée d'un abondant plateau de produits régionaux. Tu dégusteras une sélection de fromages et de saucisses locales, une compote de fruits, de l'huile d'olive extra vierge portugaise, des olives assaisonnées d'herbes, du pain traditionnel de Mafra, des gâteaux secs régionaux et des fruits de saison. Pendant la dégustation, tu seras également initié aux principes fondamentaux de l'analyse sensorielle, ce qui te permettra d'apprécier pleinement les arômes, les textures et les saveurs dans ton verre.

Un voyage gastronomique et vinicole authentique et enrichissant dans le monde de MANZWINE.