Expérience de marché et de cuisine au cœur de Florence

Au cœur de Florence, cette expérience offre une façon complète et engageante de découvrir la ville à travers sa nourriture, ses traditions et ses rythmes quotidiens. Conçue pour les voyageurs qui veulent aller au-delà des visites touristiques, elle combine la visite d'un marché local avec un cours pratique de cuisine toscane, pour une immersion vraiment authentique dans la cuisine florentine.

L'expérience dure environ cinq heures et commence par une promenade guidée dans l'un des marchés les plus caractéristiques de Florence. Parmi les étals colorés et les vendeurs locaux, tu apprendras comment les Italiens achètent des ingrédients frais et de saison et comment reconnaître les produits de qualité. Après avoir sélectionné les ingrédients ensemble, tu passeras à un cours de cuisine pratique dirigé par un chef professionnel dans un cadre chaleureux et informel.

En utilisant ce que tu viens d'acheter, tu prépareras un menu toscan complet : une entrée, des pâtes faites à la main avec une sauce, un plat principal à base de viande avec des légumes, et un dessert traditionnel. Le cours est interactif et adapté à tous, le chef te guidant pas à pas et partageant des techniques utiles et des astuces culinaires locales. L'eau et le vin sont inclus pendant l'activité.

L'expérience se termine par la meilleure partie : s'asseoir ensemble pour déguster le repas que vous avez préparé, partager un moment détendu et convivial qui capture le véritable esprit de l'hospitalité toscane.