Villages médiévaux des Baux de Provence, expérience immersive des Carrières de Lumière et Saint-Rémy-de-Provence

Découvrez l'essence de la Provence lors de ce voyage d'une journée complète à travers l'histoire, l'art immersif, l'huile d'olive et le vin biologique.

Vous serez pris en charge directement à votre hôtel, chambre d'hôte, villa ou appartement, et vous vous rendrez d'abord aux Baux-de-Provence, l'un des villages perchés les plus spectaculaires de la région, dramatiquement perché sur une ancienne falaise rocheuse. En vous promenant dans ses étroites rues pavées bordées de maisons en pierre vieilles de plusieurs siècles, il devient facile de comprendre pourquoi il fait partie des villages les plus visités de Provence. Votre visite comprend une exploration guidée du village et des impressionnantes ruines du château, où la puissante famille des Baux a régné du 9ème siècle jusqu'en 1426, avant que le village ne soit intégré à la Provence et ne fasse plus tard partie de la France en 1481.

Juste à côté, vous continuerez vers les inoubliables Carrières de Lumières, une ancienne carrière du 19ème siècle autrefois connue sous le nom de Les Grands Fonds. Réinventée dans les années 1960 grâce au visionnaire Jean Cocteau, elle abrite aujourd'hui l'expérience immersive AMIEX® (Art, Music Immersive Experience) de Culturespaces, où des chefs-d'œuvre de peintres mondialement connus prennent vie sur 7 000 m² de murs calcaires grâce à un extraordinaire mélange de lumière, de musique et de mouvement.

Après ce temps fort visuel et émotionnel, vous vous dirigerez vers Saint-Rémy-de-Provence, une charmante ville pleine de caractère provençal, où vous pourrez passer du temps à explorer ses rues animées et ses boutiques de produits gastronomiques proposant des spécialités locales telles que des fromages et des huiles d'olive. Vous y dégusterez des huiles d'olive exceptionnelles au Domaine Jolibois, des producteurs passionnés basés dans la vallée des Baux-de-Provence, dont les huiles fabriquées au domaine incarnent parfaitement l'art de vivre provençal – convivial, généreux et plein de joie de vivre.

Pour terminer la journée de la manière la plus relaxante qui soit, vous profiterez d'une dégustation de vin guidée au Domaine de la Vallongue, un magnifique domaine de 400 hectares niché sur les flancs escarpés des Alpilles, près d'Eygalières et de Saint-Rémy-de-Provence. Le domaine se trouve au fond d'une longue vallée, la "Vallongue", qui était autrefois l'ancienne voie romaine reliant Rome à l'Espagne, et ses vignobles s'étendent entre les pins, les oliviers, les forêts, les falaises et la garrigue sauvage. Cultivé en bio depuis 1985, ce paysage exceptionnel confère aux vins une personnalité particulière, alliant les senteurs de la garrigue environnante à la fraîcheur minérale du terroir calcaire des Baux-de-Provence, avant votre retour en fin de journée.