Visite d'une cave médiévale et dégustation de vin de Rufete à San Martín del Castañar

Cachée au cœur du parc naturel de Batuecas-Sierra de Francia, La Bodega Medieval t'invite à entrer dans un monde où l'histoire, le mystère et le vin se rejoignent dans une expérience vraiment inoubliable.

Ton aventure commence dans le charmant village médiéval de San Martín del Castañar avec un jeu interactif autoguidé qui se joue directement sur ton smartphone. En te promenant dans les rues anciennes, les murs de pierre et les coins cachés, tu résoudras des indices liés à une date mystérieuse : 1834. En chemin, tu découvriras des histoires fascinantes sur les traditions locales, la vinification historique et les personnes qui ont façonné ce village remarquable au fil des siècles.

Chaque énigme te rapproche progressivement du cœur de l'expérience : une véritable cave à vin souterraine du XVIe siècle, creusée dans la montagne par les ancêtres des villageois.

Une fois à l'intérieur de la cave, la deuxième partie de l'expérience commence par une visite guidée dans cet espace historique atmosphérique, où les températures fraîches, le silence et les pierres séculaires te transportent dans le passé. Ton guide te présentera le raisin Rufete, une variété indigène et l'un des trésors cachés de la Sierra de Salamanca. Tu découvriras son importance à travers l'histoire, tu apprendras les techniques traditionnelles de vinification, les outils anciens et le rôle que jouait le vin dans les communautés rurales médiévales.

Au fil de la visite, des anecdotes intrigantes, des légendes locales et des découvertes inattendues rendent l'expérience encore plus immersive et captivante.

Le dernier chapitre du voyage se déroule dans la cave principale, où le secret derrière le mystérieux 1834 est enfin révélé. Pour célébrer cette découverte, tu profiteras d'une dégustation de deux vins premium de Rufete protégés par l'appellation d'origine contrôlée Sierra de Salamanca, accompagnés de tapas artisanaux locaux tels que de la charcuterie ibérique ou du fromage de chèvre semi-cuit, du pain de village et des olives de saison.

Mêlant culture, divertissement, gastronomie locale et patrimoine vinicole authentique, cette expérience offre une façon unique de découvrir l'âme de San Martín del Castañar. Parfaite pour les amateurs de vin, les passionnés d'histoire, les couples, les familles et les voyageurs curieux qui cherchent quelque chose qui sort de l'ordinaire, cette aventure promet un voyage captivant et mémorable dans l'une des traditions viticoles cachées les plus fascinantes d'Espagne.