Monforte d'Alba : Chasse aux truffes et dégustation de vins dans la région des Langhe

Viens vivre une chasse aux truffes et une dégustation de vins dans les Langhe, au cœur de la région viticole du Barolo, au milieu des vignobles et des bois de Monforte d’Alba, l’un des villages les plus charmants de la région. En compagnie d’un « trifulau » (chasseur de truffes en dialecte local) et de son chien, pars explorer les bois à la recherche de précieuses truffes tout en découvrant les secrets d’une tradition transmise de génération en génération.

Après la chasse, visite la cave et le musée d’un domaine viticole local et, si le temps le permet, ses vignobles environnants. Termine cette expérience par une dégustation de cinq vins : du Chardonnay, du Barbera d’Alba, du Nebbiolo et deux vins de Barolo.

Note bien que la chasse aux truffes et la dégustation de vins ne se déroulent pas forcément à la suite, avec du temps libre entre les deux activités. Par exemple, la chasse peut avoir lieu de 10 h à midi, suivie de la dégustation l’après-midi après le déjeuner.