Expérience de visite biologique à Tenuta Casadei
Voici ce qui vous attend
À Tenuta Casadei, l'entreprise conçoit l'environnement de culture comme un espace harmonieux où travailler, produire et vivre. C'est pourquoi elle a adhéré au "manifeste BioIntegral". Qu'est-ce que cela signifie ? L'entreprise a retrouvé des pratiques agronomiques liées au passé historique pour limiter les interventions sur la plante afin de la préserver dans le temps et de lui permettre de s'enraciner profondément dans le sol. L'utilisation de Comtois à la place d'engins en caoutchouc ou même à chenilles est à lire en ces termes car on évite ainsi un tassement excessif du sol, particulièrement vrai dans des sols comme les nôtres à forte teneur en minéraux.
Avec cette visite, tu écouteras l'histoire de la philosophie de Biointegrale® en traversant le potager et le jardin des fruits anciens, puis tu rejoindras la terrasse panoramique qui domine les vignes. Tu descendras dans la cave pour poursuivre la visite en découvrant les processus de fermentation et de vieillissement. Ensuite, on visitera l'évocatrice amphore et la suggestive cave à barriques avant de terminer la visite par la dégustation de 3 vins biologiques Casadei accompagnés d'une sélection de produits locaux.
Ce qui est inclus
- Explication de la philosophie biointegrale
- Visite de l'Amphoraie et de la cave à barriques
- Dégustation de 3 vins
- Sélection de produits locaux
- Jus de fruits pour les enfants
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Min. 2 personnes Prière d'informer la cave à l'avance en cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires, afin qu'elle puisse organiser une solution alternative.Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants (0-5) : Gratuit
- Jeunesse (6-17) : €10
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