Dégustation « Viaggio » à la cave A Mi Manera à Lison di Portogruaro

« Viaggio » te fait découvrir le vin à travers l’histoire de celui qui le produit, dans la cave A mi manera à Lison, près de Portogruaro.

Cette expérience s’adresse aux passionnés qui souhaitent découvrir les aspects techniques de la vinification. Après une balade dans le vignoble, où tu découvriras le cycle de la vigne, le sol et l’engagement en faveur de la biodiversité certifié par le label « Biodiversity Friend », Carlo, le vigneron et propriétaire, te fait visiter les espaces de vinification et de vieillissement et te raconte l’évolution du vin à travers des dégustations directement à partir d’amphores, de barriques et de cuves en acier et en béton.

The wine experience ends in the tasting room with 6 wines « A mi manera » that you choose yourself from the entire range, accompanied by typical cheeses and local cured meats.

Tu peux choisir parmi toute la gamme « A mi manera » : des blancs comme le Lison Classico, le Tai, la Malvasia, le Chardonnay, la Cuvée Bianco, le Tai en amphore et le Blanc de Noir, et des rouges comme le Cabernet, le Merlot, le Pinot Nero, la Cuvée Rosso et le Rosso en amphore.

En cas de mauvais temps, la visite du vignoble a tout de même lieu sous un portique couvert. Les enfants et les ados sont les bienvenus : des boissons sans alcool et un plateau de charcuterie et de fromages à pâte molle leur sont proposés.