Dégustation panoramique de vins à Corte San Mattia avec vue sur Vérone

Situé sur les collines vallonnées de Torricelle, à quelques minutes du centre historique de Vérone, le Corte San Mattia est une charmante ferme entourée de vignes et d'oliviers, offrant l'une des vues panoramiques les plus époustouflantes sur la ville. Depuis la terrasse panoramique, ton regard s'étend sur la ligne d'horizon historique de Vérone, suit le cours de l 'Adige et s'étend jusqu'à la vallée du Pô et les montagnes lointaines à l'horizon.

C'est un endroit où le temps semble ralentir, ce qui le rend parfait pour des moments de détente et des wine experiences authentiques en contact étroit avec la nature.

Avec l'expérience de dégustation de vin panoramique, tu profiteras d'une visite guidée de la cave Giovanni Ederle, pour découvrir la philosophie du domaine, son lien avec le territoire de Valpolicella, et le processus de vinification à l'origine de ses étiquettes les plus représentatives.

L'expérience se poursuit par une dégustation guidée de 5 vins, soigneusement sélectionnés pour mettre en valeur l'excellence de la région. La dégustation comprend toujours le Valpolicella Superiore, le Valpolicella Ripasso Superiore et l'Amarone della Valpolicella, offrant ainsi un voyage complet à travers les styles et la structure des vins de Valpolicella.

Pour compléter l'expérience, les vins sont associés à un plateau de charcuterie locale, rehaussant les saveurs et créant un équilibre parfait entre le vin et la gastronomie régionale - le tout dégusté en admirant l'une des vues les plus évocatrices sur Vérone.