Dégustation de vins et de fromages à Paris, dans le Quartier Latin, avec le chef Alex

Viens vivre une expérience gustative typiquement française au cœur de Paris avec le chef Alex, un chef sommelier qui te fera découvrir l'univers des fromages, des vins et des traditions culinaires françaises.

L'expérience commence au marché historique du Mouffetard, l'un des plus anciens et des plus charmants marchés de Paris, situé dans le Quartier Latin. Tout en explorant le marché, le chef Alex te fera découvrir des épiceries locales, des boutiques historiques, des producteurs passionnés et une architecture liée à la gastronomie qui révèlent le caractère de ce quartier parisien emblématique.

Après la visite du marché, tu te rendras dans un restaurant de quartier chaleureux situé à proximité pour une dégustation de vins et de fromages soigneusement sélectionnés. Tu dégusteras six fromages français accompagnés de trois vins triés sur le volet, ainsi que des accompagnements tels que de la baguette croustillante, de la confiture, des noix, du beurre, de l’huile d’olive, de l’eau plate et des fruits frais comme des pommes et des raisins pour sublimer l’expérience de dégustation.

Tout au long de la dégustation, le chef Alex t’expliquera les principes de l’accord mets-vins, comment déguster à la française, ainsi que l’importance de l’équilibre entre les arômes, les textures et les saveurs. L’expérience comprend également des moments interactifs, comme des jeux et des activités de dégustation, ce qui la rend à la fois instructive et agréable.

Conçue pour être détendue, conviviale et personnalisée, cette dégustation est parfaite pour tous ceux qui souhaitent découvrir la culture française du vin et du fromage de manière authentique et accessible, tout en apprenant des astuces utiles sur les règles de bienséance à table et l’art de la table.