Porto : Visite d'une cave à porto et dégustation de vin à Fonseca

Nous avons adoré la visite de la cave Fonseca.
La visite en elle-même était très intéressante et peut se faire à votre propre rythme grâce à des codes QR interactifs.
Le personnel était extrêmement aimable et attentionné.
Ils ont fait une superbe sélection de trois portos à déguster.
Il y a aussi une belle boutique de souvenirs avec des mini portos à ramener chez soi

Je comprends que dans un endroit aussi touristique que Porto, pour le prix payé, nous ne pouvions pas nous attendre à ce qu'on s'occupe de nous tout le temps pendant la visite de la cave, mais le fait est que je compare avec certaines caves en Espagne et pour ce même prix, non seulement on vous fait une visite guidée et documentée de toute la cave avec un guide en personne pendant 1 heure, mais quelqu'un vous accompagne tout au long de la dégustation d'environ 30 minutes et explique les vins clairement, en profondeur et lentement pour que l'information reste en mémoire pendant que l'on déguste les vins.

Je suis conscient que je le savais en réservant, mais je m'attendais à de meilleures explications au moins pour la dégustation, mais c'était littéralement 1 minute pour expliquer trois vins. Autant demander au serveur de n'importe quelle taverne à Porto, qui me donnerait sûrement plus d'informations sur l'un ou l'autre des vins. On ne nous a même pas dit de quel cépage chaque vin est fait, ni les fruits ou éléments que l'on peut trouver dans sa saveur ; on nous a seulement dit le nom du vin et avec quels plats il s'accorde bien.
Organisez des visites guidées avec du personnel, en regroupant les groupes ou les couples qui viennent séparément (tous les touristes ne sont pas en groupes organisés) par heure de visite, même si nous devons porter l'audioguide dans notre langue maternelle, et accompagnez les visiteurs tout au long de la visite et de la dégustation.

C'était une expérience calme et très recommandable.
Le vin était délicieux.