Dégustation de vins haut de gamme chez Boubas Wines, en Corinthe

Découvre les vins Boubas en Corinthe grâce à une visite guidée animée par Christos Boubas, propriétaire et vigneron de la cave.

Au cours de la visite, tu découvriras la cave et en apprendras davantage sur son processus de production, les cépages locaux et la philosophie de vinification. Si c'est possible et que tu le souhaites, tu auras peut-être aussi l'occasion de déguster du vin en cours d'élevage directement depuis une cuve ou un fût, ce qui te permettra de mieux comprendre l'évolution du vin avant sa mise en bouteille.

The wine experience continues with a tasting of 6 wines, which you will choose from the 9 available cuvées. The selection includes white, red, rosé, and sweet wines made from Greek grape varieties such as Agiorgitiko, Moschofilero, Assyrtiko, Malagouzia, and Roditis. Ça te donne un bon aperçu du style de la cave et du caractère des vins grecs locaux des régions de Corinthe et de Némée.

Les vins sont accompagnés d’un plateau de produits traditionnels grecs provenant de producteurs locaux, notamment des fromages comme la feta, le kefalotyri et la graviera, de la charcuterie comme le salami et la mortadelle, ainsi que des tartes faites maison par le propriétaire de la cave, comme la tarte au fromage ou la tarte aux légumes verts.