Expérience privée à Luzi Donatei Clavesana

Cette expérience privée à Luzi Donadei propose un voyage immersif à travers le vin, l'architecture, l'histoire et la gastronomie locale, conçu pour les invités à la recherche d'une rencontre exclusive et approfondie avec l'excellence piémontaise.

La visite commence par une exploration guidée de l'ensemble du domaine, y compris Winetree Architetture, où la vision architecturale contemporaine rencontre la culture du vin et un design réfléchi. Tu découvriras comment l'espace, l'esthétique et la philosophie de la vinification sont gérés comme un seul et même projet harmonieux.

L'expérience se poursuit par une visite de la cave historique, un lieu riche en mémoire et en tradition, où le temps a façonné à la fois les murs et les vins. Ici, tu découvriras l'histoire du domaine, ses méthodes de production et sa philosophie de vieillissement, et tu auras un aperçu de l'artisanat qui se cache derrière chaque étiquette.

La visite se termine par une dégustation guidée de 4 vins prestigieux, soigneusement sélectionnés pour représenter la profondeur et l'élégance de la cave :

Metodo Classico Pinot Meunier Millesimato 2007

Dogliani DOCG Superiore Donna Cecilia 2023

Barbera d'Alba Superiore Barrique 2020

Barbaresco ou Barolo (selon la disponibilité)

Les vins sont associés à une sélection raffinée de produits locaux, notamment des fromages artisanaux, du salami, des tomates fraîches, de l'huile d'olive sicilienne et des grissini, suivis d'une dégustation d'agnolotti al plin traditionnels, véritable symbole de la cuisine piémontaise.

Cette expérience privée est idéale pour les amateurs de vin à la recherche d'une dégustation à la fois authentique et sophistiquée, où l'architecture, le patrimoine et la gastronomie se rejoignent dans un cadre intime et soigneusement étudié.