Expérience Pyros aux Pierres d'Aurèle : Sentir le feu du vin – Assemblage et dégustation pour deux

PYROS [πυρός] signifie le feu - le soleil, la source de vie de la vigne. En viticulture, la lumière du soleil est essentielle : elle alimente la photosynthèse, fait mûrir le raisin et concentre les sucres, clés de l'équilibre, de la saveur et de l'alcool du vin.

L'expérience PYROS aux Pierres d'Aurèle vous invite à explorer le rôle puissant de la chaleur et de la lumière du soleil dans la vinification. Conçue pour deux personnes, cette expérience exclusive comprend une visite guidée du domaine, un atelier d'assemblage de vins - où vous vous glisseras dans la peau d'un vigneron – et une dégustation de 4 vins différents du domaine.

Pour conclure, vous ramenerez chez vous 1 bouteille de votre assemblage personnalisé.

Une expérience sur mesure où vous apprendrez, goûterez et créerez, en repartant avec une bouteille qui reflète votre assemblage personnel ou un vin signature né sous le soleil.