Real Cave do Cedro : Visite guidée et dégustation de 4 vins Aleixo DOC Bairrada

Rejoins Aleixo Wines à la Real Cave do Cedro pour un voyage intime dans l'histoire et les méthodes de production de l'éminente région de Bairrada. À l'arrivée, les invités commenceront par une visite guidée complète de nos installations modernes et historiques. Tu te promèneras dans la zone de production, et tu auras un aperçu du processus délicat d'élaboration de nos vins DOC Bairrada. Le point culminant est l'exploration de nos caves souterraines historiques, où la température fraîche et constante crée l'environnement parfait pour le vieillissement, ce qui te permet d'être le témoin direct de la profondeur de notre héritage vinicole.

L'expérience se termine par une séance de dégustation spécialisée, qui te permet de te connecter directement aux fruits du terroir de Bairrada. Tu dégusteras quatre vins Aleixo DOC Bairrada distincts, dont une sélection conçue pour mettre en valeur la polyvalence de la région. Aucune association de mets n' est incluse dans ce forfait spécifique, l'accent étant mis entièrement sur la qualité et les caractéristiques des vins dégustés.

Cette visite est spéciale parce qu'elle offre plus qu'une simple visite ; il s'agit d'une expérience éducative organisée par une famille qui se consacre à la vinification de la Bairrada depuis trois générations. La Real Cave do Cedro elle-même est un joyau historique qui marie parfaitement la tradition et l'innovation moderne. Cette expérience immersive est idéale pour les amateurs de vin qui cherchent à comprendre l'identité unique et l'histoire vibrante qui se cachent derrière chaque bouteille d'Aleixo Wines, du raisin au verre.