Santorini Indigenous Wine Experience (Expérience de vin indigène à Santorin)

De l'arrivée à la dégustation finale, les invités profitent d'une visite bien pensée de deux caves contrastées de Santorin. L'expérience commence à l'Estate Argyros, l'une des caves les plus modernes de l'île, située au milieu des vignobles qui entourent le domaine et offrent une vue panoramique sur le paysage volcanique. Ici, les clients sont guidés dans une dégustation de six vins, blancs et rouges, accompagnés de fromages et de charcuteries, et découvrent comment le raisin indigène de Santorin exprime la pureté, la structure et la minéralité.

Le voyage se poursuit à la cave Gavalas, l'une des plus anciennes caves de l'île, avec plus de 300 ans d'histoire. Les invités explorent les caves historiques et profitent d'une expérience plus intime, y compris une rencontre personnelle avec le producteur, ajoutant une connexion humaine rare à l'histoire derrière les vins. À Gavalas, les invités dégustent cinq vins indigènes associés à des accompagnements locaux tels que du fromage, des craquelins et de la charcuterie, créant ainsi une conclusion décontractée et authentique.

Au total, 11 vins indigènes de Santorin sont dégustés, ce qui en fait une expérience vraiment spéciale qui mêle paysages de vignobles, histoire vivante et contact direct avec les personnes qui fabriquent ces vins remarquables.