Visite spéciale et dégustation de 5 vins siciliens biologiques au Baglio DiAr à Marsala

Entre au cœur de Baglio DiAr, une jeune cave dynamique de Marsala qui se consacre exclusivement à la production de vins certifiés biologiques. Situé sur les terres historiques où est né le premier grand vin italien, Baglio DiAr propose un voyage immersif dans l'essence de la vinification sicilienne.

Cette expérience commence par une visite guidée de la cave. Un membre du personnel bien informé t'accompagnera à chaque étape du processus de fabrication du vin, révélant la passion et le soin qui se cachent derrière chaque bouteille. En chemin, tu découvriras également le lien de la cave avec la terre environnante et son engagement fort en faveur de la durabilité et de la tradition.

La deuxième partie de ta visite se concentre sur l'histoire de Baglio DiAr et ses profondes racines culturelles en Sicile. Tu participeras ensuite à une dégustation curative de cinq des étiquettes les plus emblématiques de la cave, chacune reflétant le caractère de l'île à la fois en termes de goût et de design. Les vins comprennent : Grillo "Selene", Catarratto "Dida", Dry Zibibbo "Fantasia", Nero d'Avola "Nedda", et Perricone "Velata".

La dégustation est rehaussée par un échantillon de l'huile d'olive biologique du Baglio DiAr, servi sur des croûtons de pain de blé dur fabriqués à la main (ou dans un petit verre sur demande), accompagné d'eau.