StephanO : expérience de dégustation de vin à Eisenberg

Fais l'expérience des saveurs authentiques d'Eisenberg avec une dégustation de vin chez StephanO.

Au cours de cette expérience, tu dégusteras 8 vins soigneusement sélectionnés et typiques de la région, y compris des variétés blanches et rouges. Une attention particulière sera accordée à la philosophie de la cave, à l'influence du terroir local et aux techniques de production qui façonnent l'identité unique des vins.

L'un des points forts de la dégustation est le Blaufränkisch Eisenberg DAC, le cépage phare de la région, connu pour son élégance, sa minéralité et son caractère distinctif. Tu découvriras également le rôle des œufs en béton dans le processus de vinification, une technique innovante qui améliore la texture, la fraîcheur et la pureté de l'expression.